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物流配送在连锁零售企业中的重要作用 文献综述
文献综述
题 目 物流配送在连锁零售企业
中的重要作用
学生姓名
专业班级 物 流 管 理
学 号
院 (系) 经 济 与 管 理 学 院
指导教师(职称) (副教授)
完成时间 2010年 3 月 15 日
物流配送在连锁零售企业中的重要作用
1 前言
前言:20世纪九十年代以来,我国的连锁零售经过十多年的发展已获得了高速增长。截至2007年底,“中国连锁百强”企业销售规模突破一万亿元,占全社会消费品零售总额的11.2%,店铺数超过10.5万个。尤其是中国加入世贸组织以来, 在全面开放的市场竞争环境下,实力强大的外资零售巨头和突飞猛进的国内大型连锁企业纷纷进入中国。而对于中部人口和农业大省河南来说,随着国际零售巨头麦德龙、沃尔玛、家乐福等的长驱直入,到2004年,郑州市新设立外商投资企业116家,占全省的24.3%.国内零售百货巨头北京华联商厦,世纪联华、大商、家世界(2007年被华润万家收购)等也开始在河南跑马圈地。和大多数的中小本土零售企业一样,河南思达、丹尼斯等省内大型零售企业面临着巨大生存压力。面对严峻的市场形势,这些省内本土大型零售企业迫切需要寻求一条突围的道路。
从沃尔玛、家乐福、麦德龙等世界零售巨头的发展道路及成功经验来看,越来越多的连锁零售企业都把物流配送视为支撑连锁经营的核心竞争力。目前中国连锁零售业百强中,有80%的企业拥有自己的配送中心。2000年,华联超市公司建成了我连锁零售业第一座现代化配送中心,拉开了我国连锁零售业实施现代化配送的序幕。联华、农工商、物美、华润万家、苏果、家家悦等大型连锁零售公司,也相继建立了强大的物流配送系统。
它们的共同特点是:在一流的WMS支持下,开发条形码技术、引进RFID技术和电子标签,全面实现物流管理无纸化作业,从而提高企业运作效率,降低运营成本,增强企业核心竞争力。
本文旨在总结目前我国及河南省内大型连锁零售企业现状和发展趋势;分析物流及配送的内涵和特征;介绍现代物流管理思想和先进物流配送技术设备在连锁零售业中的应用;选择科学合理的物流配送模式对连锁零售企业发展所起的巨大推动作用等。
2 物流的概念及发展历程
物流(Logistics)是指经济社会中的物质实体的流动过程,是创造物质的空间效用、时间效用和形质效用的经济活动[1]。具体的物流包括包装,装卸,贮存,保管,加工,检验,运输等各项活动,是商品从供应方(生产者)到达需求方(消费者)的流通过程,它是商品买卖的重要环节,是促使商务达成的必不可少的一个方面。
1915年,美国市场营销专家阿奇·肖(Arch W.Shaw)在《市场营销中的若干问题》(Some Problem In Market Distribution,哈佛大学出版社1915年出版)中首次提出了Physical Distribution(PD)的概念。有的人把它译成“实体分销”,也有的译成“物流,这就是最早的物流概念。1935年,美国销售协会进一步阐述了物流的概念:物流是包含在销售中的物质资料和服务在从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随的种种经济活动。第二次世界战后,西方经济进一步发展,生产力水平进一步提高,需求规模进一步扩大,市场竞争进一步加剧,进入大量生产、大量销售时期。在建立物流概念之后,围绕物流的研究主要集中于分销渠道管理、电子商务中的物流环节电子化、供应链管理(存货管理)以及物流配送中的车辆调度等几个方面。
1962年管理大师德鲁克(Peter F.Drucker)在《财富》杂志上发表的一篇题为“经济的黑大陆”的文章中指出:消费者所支出的商品价格中,约50%是与商品流通活动有关的费用,物流是降低成本的最后领域。随着技术水平的提高和内部管理的加强,生产领域内降低原材料成本与提高劳动生产率的空间越来越小,而生产领域以外的运输、仓储、配送等物流环节却大有潜力。于是,企业经营决策者对物流的认识普遍得到提高,开始将寻求成本优势和差别化优势的视角转向社会分销物流领域。日本早稻田大学教授西泽修教授在他的著作《物流--降低成本的关键》中把物流被视为“第三利润源泉”。
20世纪80年代以来,世界范围内的物流研究越来越深入,许多有名的物流研究机构都相继成立。例如,有以美国物流管理协会(CML:Council of Logistics Management)为代表的物流中介组织和研究机构,以及以宾夕法尼亚大学沃顿商学院、麻省理工学院斯隆学院等大学学院为代表的大学研究机构[2]。其中企业学派是从企业实际运作的角度来分析企业如何把运输、仓储、装卸搬运、流通加工和信息等环
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