南阳市科技攻关计划项目申请书.doc

南阳市科技攻关计划项目申请书 项目名称： 花生壳的综合利用研究 申请单位： 南阳理工学院 主管人：薛谦让 协作单位： 主管部门： 主管人： 申报时间： 2003 年 9 月 8 日 南阳市科学技术局制  填 报 说 明 1、根据《南阳市科技计划项目管理办法》规定，申报市科技攻关计划项目必须填报《南阳市科技攻关计划项目申请书》。 2、“项目申请书”经市直主管部门或县（市、区）科技主管部门签署意见并盖章后一式三份报送。 3、“项目申请书”的内容必须真实、所附材料齐全，要求项目研究、开发目标明确，内容重点突出，技术路线清晰，主要技术经济指标科学、合理，阶段目标和年度进展计划明确，经费预算合理。 4、“项目申请书”中引用的名称、数据等内容均应标明出处，外文缩写应注明全称。 5、“项目申请书”中未列但需说明的内容可加附页，相关技术文献、证明文件等材料应作为附件一同上报，规格统一使用A4纸，打印文字采用4号宋体字。  项目概况 项目名称 花生壳的综合利用研究 项目领域 □ 1、农业 2、工业 3、社会发展 9、其他 预期主要 成果形式 □□□ 1、论文论著 2、研究报告 3、新产品或农业新品种 4、新 设备 5、新材料 6、新工艺或方法 7、软件 9、其他 经费合计（万元） 申请拨款 匹配 银行贷款 自筹 其他 8.0 6.0 1.0 0,5 0.5 .单位概况 单位名称 南阳理工学院 单位性质 □ 1、企业 2、科研院所 3、高等学校 9、其他 企业登记 注册类型 □ 1、国有企业 2、集体企业 3、股份合作企业 4、联营企业 5、有限 公司 6、股份有限公司 7、私营企业 8、港澳台投资企业 9、外商 投资企业 地 址 南阳理工学院生物与化学工程系 联 系 人 李入林 电话 3121605 传真 邮编 473006 职工总数 590 技术人员 390 中高级技术人员 260 主要参加人员 姓名 性别 出生 年月 学历 职称 （职务） 工作单位 李入林 男 1964.10 本科 副教授 南阳理工学院 赵龙涛 男 1966.7 研究生 副教授 南阳理工学院 周晓蔚 女 1964.1 研究生 副教授 南阳理工学院 李国报 男 1956.6 本科 工程师 南阳理工学院 李津 女 1972.6 本科 讲师 南阳理工学院 张丽 女 1979.6 研究生 助教 南阳理工学院 项目主要研究、开发内容（不超过100个汉字） 花生壳中含有2.0%左右的黄酮类化合物，3.0%左右的菲丁,10.0%左右的多缩戊糖。选择合适的溶剂，采用浸提方法提取黄酮类化合物，对废渣用酸浸提取菲丁，再在适当条件下将废渣中的多缩戊糖经水解脱水制备糠醛，最后的废渣中和后，加入一些化学添加剂制成有机肥 申请项目的依据和意义（说明国家产业技术政策，国内外相关领域技术发展水平和趋势） 我国是花生生产大国,年副产花生壳近四百万吨。这些花生壳基本上都是作为废物给扔掉了。造成了资源的极大浪废和环境污染。花生壳中含有丰富的有效成分。如粗蛋白含量在4.8%～7.2%,粗脂肪含量为1.2%～2.8%,无氮浸出物10.6%～21.2%,粗纤维65.7%～79.3%。另外,还含有一些矿物质,如含钙0.29%、磷0.09%、镁0.9%、钾0.25%、铁295mg/kg、锰34mg/kg、锌24mg/kg、铜14mg/kg,除此以外,花生壳中还含有一些药用成份(如黄酮类化合物、皂草甙、木糖等),经过处理后还可提取一些重要的化工原料(如糠醛、丙酮、甲醇、菲丁等)。因此,近年来,国内外许多科研工作者对花生壳综合开发利用进行了大量研究,取得了一些的进展。但目前尚处于实验研究阶段，还没见报道有工业化生产。 黄酮类物质有降血压、降血脂和治疗冠心病的作用。因此,若能把花生壳中的多酚类物质提取出来,即可获得天然的油脂抗氧化剂和具保健功能的食品添加剂。菲丁(即植酸钙镁)是重要的化工医药原料,可用来生产植酸和肌醇等。近年来,随着社会上肌醇及植酸需求量的不断增加,刺激了菲丁生产的猛增,使得传统的菲丁生产原料——米糠和麸皮资源短缺,价格上扬,造成菲