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- 2017-11-26 发布于福建
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浅议中职学校旅游服务和管理专业课程体系改革
浅议中职学校旅游服务和管理专业课程体系改革 【摘 要】经过多年的探索研究,中职学校旅游服务与管理专业的课程体系改革已经取得一定成效,然而改革当中仍旧存在许多不容忽视的现实问题。本文分析了中职旅游服务与管理专业课程体系改革现存的主要问题,在此基础上提出了中职旅游服务与管理专业课程体系改革的具体策略。
【关键词】中职学校;旅游服务与管理专业;课程体系改革
旅游行业正逐步成为我国的支柱型产业,有世界旅游组织的调查数据表明,到2020年我国将成为世界第一大旅游目的地,年接待入境旅游人数将达到1.37亿人次。可以说,我国旅游服务与管理人才存在较大缺口。然而,目前许多旅游服务与管理专业毕业学生的能力和水平却不尽人意,这就急需对该专业进行课程体系改革,真正培养出具有较强实际能力和较高职业素质的应用型技能人才。
一、中职旅游服务与管理专业课程体系改革现存的主要问题
1.专业课程设置不合理
中职学生大都从初中直接入学,因此在认知能力、知识结构、欣赏水平、价值观念等方面不同程度地存在欠缺,对于专业性强的课程学习较为困难。而旅游服务与管理专业课程较多,涉及知识面广,针对起点较低的中职学生是较大的考验。此外,旅游服务与管理专业学生思维相对活跃,动手参与能力较强,然而课程设置上理论课占据大半,实践课相对较少,导致学生学习积极性不高,教学效果不明显。
2.教育教学方式不
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