物质的分类(第2课时)胶体.ppt

分散质微粒直径数轴 水蒸气可以凝结为小水珠，那么为什么Fe（OH）3胶体粒子不聚合成大的颗粒呢？ 聚 沉 使胶体微粒聚集成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里洗出的过程叫胶体的聚沉 谢 谢 大 家 【探究实验3】把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。 光束照射时的现象 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 产生光亮的通路 不产生光亮的通路 （2） 胶体的性质： 结论： 胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能。 丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。 丁达尔效应：当光束通过胶体时，形成一条 光亮的通路。 ①丁达尔效应： 实验总结 结论： 胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能。 丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。 丁达尔效应：当光束通过胶体时，形成一条 光亮的通路。 二、分散系及其分类： 1. 分散系的概念 把 所得到的体系，叫做分散系。前者属于 ，称作 ，后者起 的作用，称作 。 一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中 被分散的物质 分散质 容纳分散质 分散剂 实验现象：Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是均一、稳定、透明的，而泥水浑浊，不透明，有泥沙沉淀。 实验原理： 溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间，在一定条件下能 ，属于 。 沸腾 溶液呈红褐色 Fe(OH)3胶体 稳定存在 介稳体系 【探究实验1】 1. Fe(OH)3胶体的制备及胶体、溶液、浊液外观特征： △ FeCl3+3H2O（沸）==Fe(OH)3（胶体）+3HCl 实验步骤： ①取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向沸水中逐滴加入FeCl3饱和溶液，继续煮沸至 ，停止加热，即制得红褐色的 。 小结: 1. 分散系的定义及其分类。 2. 溶液、胶体和浊液的本质特征—分散质颗粒直径大小。 3. Fe(OH)3胶体的制备 4. 胶体的性质： 丁达尔效应（鉴别胶体的方法） 介稳性 布朗运动 电泳 聚沉 实验现象： Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是均一、稳定、透明的，而泥水浑浊，不透明，有泥沙沉淀。 实验原理： 溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间，在一定条件下能 ，属于 。 稳定存在 介稳体系 思考 胶体的性质就只有丁达尔效应吗? 请阅读教材的科学视野。 （2）胶体的性质: ①丁达尔效应： ②介稳性： ③布朗运动: ⑤聚沉: ④电泳: A.加入电解质（酸、碱、盐）溶液 B.加入带相反电荷的胶粒 C.加热 （3）胶体的用途： ①盐卤点豆腐；②肥皂的制取和分离；③明矾净水；④FeCl3溶液用于伤口止血。⑤水泥硬化；⑥江河入口处形成三角洲 ⑦冶金厂大量烟尘用高压电除去。⑧土壤胶体中离子吸附和交换过程，保肥作用。 * * 第一节 物质的分类 第2课时 分散系及其分类 酸 碱 盐 氧化物 纯净物 无机化合物 有机化合物 物质 混合物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 起容纳分散质作用的物质。 (一)分散系、分散质、分散剂 分散系及其分类 1、分散系： 2、分散质： 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 被分散的物质。 3、分散剂： 根据分散质与分散剂的状态，它们之间可以分为几类？ 分 散 质 分 散 剂 液 液 固 固 9种分散系 思考与交流： 试举出几种分散系的实例，并与同学交流。 气 气 分散质 分散剂 实例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 烟 泡沫 酒精、牛奶 糖水 泡沫塑料 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 有色玻璃、合金 浊液 溶液 100nm 1nm 胶体 离子或分子 透明\均匀\稳定 大集合体 不透明\不均匀\不稳定 豆浆、牛奶、血液、胶水、墨水、肥 皂水、Fe(OH)3胶体