生物讲稿课件.pptVIP

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  • 2017-12-28 发布于江苏
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生物讲稿课件

第二:腌制类食品 导致高血, 肾负担过, 导致鼻咽癌等。 第三:加工类肉食品 含致癌物质: 亚硝酸盐; 含大量防腐剂。 第四:饼干类食品 食用香精和色素过多, 严重破坏维生; 营养成分低。 第五:汽水可乐类食品 含磷酸、碳酸, 会带走体内 大量的钙; 含糖量过高。 第六:方便类食品 盐分过高; 热量过高, 营养价值极低。 第七:罐头类食品 破坏维生素,使蛋白质变性; 热量过多,营养成分低。 第八:话梅蜜饯类食品 含致癌物质, 亚硝酸盐, 含防腐剂。 第九:冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖; 含糖量过高影响正餐。 第十:烧烤类食品 含大量致癌物质 三苯四丙吡, 导致蛋白质 碳化变性。 一、豆类食品 含丰富优质蛋白(30%-45%)外,还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族,被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处,包括降低血清总胆固醇,降低低密度脂蛋白,促进心血管正常功能,防治骨质疏松,阻断和抑制癌细胞生长。不过,摄取大量豆类食品容易出现胀气,故消化

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