GDYQ-100M多参数食品安全分析仪.doc

中西 多参数食品安全快速分析仪 使用说明书 使用产品前请仔细阅读本使用说明书 北京中西远大科技有限公司 客 户 敬 览 尊敬的客户： 您好！非常感谢您选择我公司产品！为保证您在使用过程中具有更好的安全性和有效性，请您务必注意以下事项： 仪器准确度的检验： 对仪器准确度进行检验（校验）时，必须使用国家标准物质中心提供的标准溶液，出具三家以上省级有资质的质检部门检验（校验）报告，方可有效。 1、为了确保您能够正常操作，在使用仪器前，请仔细阅读仪器使用说明书。 2、操作人员应具备初级检验能力，按照仪器使用说明书要求的操作步骤或通过我公司必要知识的操作培训后，方可使用操作仪器。 3、我公司仪器以便于携带和现场快速检测为其主要特点，对被测样品的品质和安全能够实现现场快速检测；其检测结果可以作为法律裁决的前期基础参考数据。 4、当仪器所检样品的检测结果超过国家允许标准时（样品为阳性结果），样品必须重复检验两次以上；如其结果仍然超过标准，请务必送有资质条件的质检部门进一步确定和裁决。 5、仪器所用试剂为化学药品，最佳存放温度为4～15℃（冰箱中）；绝对禁止儿童及无关人员接触试剂，否则发生意外责任恕请自负。 6、专用试剂封口端有溶液时，请弹下后再剪开封口。 7、操作人员在使用检测试剂时，必须佩戴防护手套和眼镜。若不小心将试剂溅到身体上时，要立即用清水冲洗。 8、仪器工作电源电压为220±20V，50Hz。客户电源必须设有地线，仪器必须接地，以免发生意外事故。 9、使用仪器须知： ● 工作用水必须为蒸馏水、去离子水或纯净水。 ● 所有实验用化学试剂和显色溶液均应注意安全，使用时必须佩戴防护手套和眼镜。 ● 所有玻璃器具在第一次使用前应用化学实验室中的酸洗液、自来水和蒸馏水清洗干净。 ● 每次测量结束后应及时倒掉比色瓶中显色溶液，再用酸洗液和自来水清洗干净，以防玷污和腐蚀比色瓶。 ● 比色瓶（或比色皿）插入比色槽前必须用软纸或软布擦净比色瓶表面。 ● 比色瓶（或比色皿）插入比色槽前，应将溶液中、比色瓶（或比色皿）内壁上的气泡排出后测量。 ● 比色瓶插入比色槽中必须锁定，使比色瓶定位，以防止杂散光进入。 ● 如果固体或溶液进入比色槽中，必须擦净后再放入比色瓶（或比色皿）。 ● 在使用诸如移液器、过滤器、微量滴定器等移取溶液时，必须更换移液器吸头，洗净过滤器和微量滴定器后再移取另外一种溶液。 ● 分析方法干扰见相关的国家标准。 ● 检测结束后，必须关闭所有仪器设备的电源，以免发生意外。 目 录 仪器概述 1 1 农药残毒 5 2 甲醛 8 3 二氧化硫 10 4 亚硝酸盐 13 5 硝酸盐 15 6 吊白块 16 7 氨基酸态氮 18 8 过氧化值 19 9 食盐碘 22 10 芝麻油 23 11 双氧水 24 12 硼砂 26 13 劣质奶 27 14 丙二醛 29 15 重金属铅 30 16 蜂蜜水分 33 17 蜂蜜果糖·葡萄糖 34 18 蜂蜜蔗糖 35 19 蜂蜜羟甲基糠醛 37 20 蜂蜜淀粉酶活性 38 21 蜂蜜酸度 40 22 甲醇 41 23 糖精 43 24 乙醇 44 25 砷 45 26 色素 47 27 山梨酸 50 28 大米新鲜程度 53 29 茶叶有机磷 54 30 过氧化苯甲酰 56 31 啤酒甲醛 57 32 食醋总酸 60 33 酱油总酸 61 34 味素 62 35 食用油酸价 63 36 陈化粮 65 37 挥发性盐基氮 67 38 三甲胺氮 70 39 组胺 71 40 猪肉POD 72 41 鸡肉POD 74 42 pH 75 43 特征物1 79 44 特征物2 80 45 细菌毒素 81 46 木耳掺假 82 47 食盐·盐度 83 48 硝酸盐C 85 仪器概述 一、前言 欢迎您购买和使用多参数食品安全快速分析仪。 由于一系列食品原料的化学污染、疯牛病的爆发、口蹄疫的出现和自然毒素的影响，以及畜牧业中抗生素、基因工程技术的应用，使食品安全问题为全世界所共同关注。中国加入WTO后，中国食品与食品安全问题成为我国面临的重要挑战之一。 GDYQ－100M多参数食品安全快速分析仪是我公司的科研人员根据最新国家颁布的有关食品检验的国家标准，结合快速检测方法和不同用户的实际需要研制出的一种全新的食品安全定量检测仪器，更具有多功能全自动的优点。 该仪器充分体现了我公司“精心设计、用心制造、全心服务、真心回报”的经营理念，让我们的产品和服务为您带去长远的经济效益与社会效益。 二、应用领域 GDYQ－100M多参数食品安全快速分析仪广泛 应用于食品和农产品多参数的快速定量测定。 三、仪器原理 多参数食品安全快速