汇报人童芳.pptVIP

汇报人：童芳; 内容纲要;?;§1 ．食品添加剂的定义 ;§2．食品添加剂的分类;§．食品添加剂的警戒标准;;;§．食品添加剂的社会分析;;§．作用机制;对人体的危害;常见添加剂危害的临床表现; 厂家为了盈利而不择手段滥用违规违禁的添加剂 企业缺乏自律及市场监管不到位，导致了食品安全事件的屡屡... ;作为当代大学生我们该怎么办？;§．食品添加剂的发展前景;金属硫蛋白的功能;Ⅱ、双果糖酐III (difructose anhydride,DFA III); 2·1　有利于Ca、Fe、Mg、Zn、Cu等矿 物质元素的吸 收,促进骨骼生长 2·2　促进肠道有益微生物菌群的生长繁殖,利尿,改 善便秘,预防结肠癌 2·3　增进黄酮类物质的吸收,促进大豆 黄素代谢过 程,提高黄酮类物质的生物价值 2·4　抗龋齿特性;六． 食品添加剂发展趋势;谢 谢