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园艺学报,2015 ,42 (9) :1807 –1814.
Acta Horticulturae Sinica
doi :10.16420/j.issn.0513-353x.2015-0293;http ://www. ahs. ac. cn 1807
四川牡丹部分野生居群种子脂肪酸组分比较
1 2,* 3 2 2 2,**
杨 勇 ,刘佳坤 ,曾秀丽 ,吴 云 ,宋会兴 ,刘光立
1 2
(四川农业大学玉米研究所,农业部西南玉米生物学与遗传育种重点实验室,成都 611130 ; 四川农业大学风景园
3
林学院,成都 611130 ; 西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所,拉萨 850030 )
摘 要:四川牡丹(Paeonia decomposita Hand.-Mazz. )结实量大,专性种子繁殖,具油用开发潜力。
对 7 个不同野生居群的四川牡丹种子千粒质量、种仁出油率、籽油中脂肪酸组成及相对含量进行了测定,
并探讨其与土壤因子的相关性。结果表明:四川牡丹不同居群种子千粒质量平均为(311.65 ± 46.45 )g,
平均种仁出油率 32.23% ± 1.96%,居群间差异显著(P 0.05 );籽油中共检测到7 种主要脂肪酸:棕榈
酸、十七烷酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和花生一烯酸,其中不饱和脂肪酸相对含量高达 91.94% ~
93.70%,亚麻酸相对含量高达40.45% ~ 47.68% ,不同居群籽油脂肪酸组分相对含量存在差异;土壤有效
钾含量与种子出油率呈显著负相关(P 0.05 ),土壤有机质、全氮含量与亚油酸含量呈显著负相关(P
0.05 ),其他脂肪酸组分与土壤因子相关性不显著。
关键词:四川牡丹;野生居群;牡丹籽油;脂肪酸组分;不饱和脂肪酸
中图分类号:S 685.11 文献标志码:A 文章编号:0513-353X (2015 )09-1807-08
A Comparative Study on Composition of Seed Oil Fatty Acids of Some Wild
Populations of Paeonia decomposita
1 2,* 3 2 2 2,**
YANG Yong ,LIU Jia-kun ,ZENG Xiu-li ,WU Yun ,SONG Hui-xing ,and LIU Guang-li
1
(Maize Research Institute of Sichuan Agricultural University ,Key Laboratory of Maize Biology and Genetic Breeding on
2
Southwest ,Ministry of Agriculture ,Chengdu 611130,China; School of Landscape Architecture of Sichuan Agricultural
3
University,Chengdu 611130,China; Institute of Vegetables ,Tibet Academy of Agricultural and Animal Husbandry
Sciences ,Lhasa 850032,China)
A
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