药学本科消化.pptVIP

* 胰腺 组成胰液 腺泡细胞：各种胰酶 小导管管壁细胞: H2O、HCO3- 1.5L/d、无色、无味、碱性、pH:7.8-8.4 外分泌腺 内分泌腺 胰岛素 胰高血糖素 (一)胰液的成分和作用 一、胰液的生理功能 及其分泌调节 * 1. 蛋白水解酶：主要有胰蛋白酶、糜蛋白酶，弹性蛋白 酶、羧激肽酶以及RNA酶、DNA酶等。 由腺泡细胞分泌，以无活性的酶原形式存在。　 肠激活酶 胰蛋白酶 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 胰蛋白酶 糜蛋白酶原 糜蛋白酶 弹性蛋白酶原 羧激肽酶原 弹性蛋白酶 羧激肽酶 进一步分解 胰蛋白酶抑制物(trypsin inhibitor) 糜蛋白酶：较强的凝乳作用 多肽 氨基酸 蛋白质 糜蛋白酶：较强的凝乳作用 胰蛋白酶抑制物(trypsin inhibitor) * 甘油三酯 甘油 + 甘油一酯 + 脂肪酸 3. 胰脂肪酶(lipase) 胰脂肪酶 pH:7.5-8.5，辅脂酶，胆盐 2. 胰淀粉酶 (panceatic amylase) 淀粉 麦芽糖、葡萄糖 胰淀粉酶 α-淀粉酶 pH:6.7-7.0 辅脂酶(colipase )：辅因子 胆固醇脂水解酶：水解胆固醇脂 磷脂酶A2：水解磷脂→溶血磷脂和脂肪酸 * 1. 头期： 神经调节 －迷走神经 特点： H2O、HCO3-