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第二章一节二节认识流程及流程的组成和表达
效率、质量、安全 2、生产与流程 1) 流程对于工农业生产的意义: 在工农业生产中,人们根据一定的流程来组织生产、企业管理企业。 加工流程 质量检查流程 安全生产流程 组装流程 生产过程 包装流程 工农业生产中,运用科学合理的流程可以: 有效地组织生产 提高生产效率 保证产品质量 保证安全生产 保护环境 1798年,美国发生了这样一件事情,美国政府要求工厂主惠特尼在15个月内生产1万杆滑膛枪。这比诸葛亮3天之内要造10万只箭的任务还要难完成。惠特尼采用了一种新的方法完成了任务,他把每个造枪的工作化整为零,每个工种只生产其中的一种部件,然后把每种部件都放在一个袋子里,每个袋子都编上号,最后从不同的袋子里各取出一个零件就可以组装成一杆枪。惠特尼就是靠这种方法完成了生产任务。他的这种方法为后来的流水线生产打下基础。 小结: 二、生活与流程: 流程对于日常生活的意义: 1.提高效率(个人作息时间表) 2.使生活变得有序、合理(学校课程表、医院看病流程) 3.使生活更为安全(青霉素注射前皮试,煤气灶的使用) 4.提高学习效率(一周课外实践计划表) 5.提高生活质量(炒菜放盐) …… 三 、生产与流程 工农业生产中,运用科学合理的流程可以: 1.有效地组织生产 2.提高生产效率 3.保证产品质量 4.保证安全生产 5.保护环境 …… 认识流程及流程的组成 流程的意义 流程的表达 生活和生产中的流程 认识流程 做任何一件事情,都要经历一个过程。 如,从冰箱里取可乐的过程。 1. 流程的含义: 一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的顺序。 ◆ 流程是做事的顺序。 ◆ 科学合理的流程是实现高效率、高质量的保障。 ◆ 科学的流程不是自然形成的,是设计、改进的结果。 自行车前轮装圈上轴 上钢丝 编花 上外胎 上气门 上内胎 上前轴 问题: 请举出一些实例,说明流程就在我们的身边。 2. 两个概念 时序:做事情时时间上的先后顺序。 环节:根据某种逻辑,将一项活动过程分为的若干小的过程。 打针皮试: 是否过敏 开始 针试 结束 否 是 观察 打针 检测决策点 开始/结束 环节 时序 20min 1.先穿上衣,还是先穿裤子。 2.放学后,先进行体育运动还是先作业。 3.在自行车的装配中,是先装车铃还是先装鞍座。 时序可颠倒的事例: 时序: 可颠倒的时序——没有严格的先后关系 不可颠倒的时序——有严格的先后关系 不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理,我们应尊重和遵循这些规律和机理。 马上行动: 请列举生活中时序不可颠倒的事例,并说明理由。 时序不可颠倒的实例 流程 1.自行车前轮装圈上轴 2.浓硫酸稀释 3.照片冲洗 4.煎鸡蛋 5.电路故障修理, 6.电线着火引起火灾处理 7.转床钻孔先要用样冲定位 上钢丝—编花—上前轴—上外胎—上内胎—上气门 曝光—显影—定影—照片 加水—导流—并搅拌倒酸 烧油—到鸡蛋 停电—维修 停电—泼水救火 精确 环节的划分是相对的,环节本身又可以是一个流程,即流程具有层次性。 环节:把完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程称为环节。 如课本第40页,某同学上午的活动流程中洗漱这一环节包括刷牙、洗脸等环节,而刷牙又可细分为打水、挤牙膏、刷牙、清洗等环节。 时序和环节的特点: 新生入学手续有哪些环节?每个环节由那些具体事项组成?请根据你的理解填写下表。 马上行动p40: 序号 环 节 具体事项 1 2 3 4 5 查自己所在班级 到班级报名 到宿舍缴费 办理伙食、水票 购买生活用品 到高一查分班表、查班级分布图…… 排队、注册、交费…… 查找班级所在宿舍、挑床铺、排队、交费…… 排队、办卡…… 饭盒、牙刷、牙膏、毛巾、香皂、卫生纸…… 时序不仅有前后顺序,还有间隔时间长短的问题。 任何流程反映了一定的时序,体现出一定的环节。 流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。好流程可有效的指导生产和生活活动。 思考:流程与时序和环节有什么相互的联系呢? 流程的性质以及表达习惯 流程表达——有语言、文字、表格、图示、模型、动画演示等方式。 时序——箭头、数字序号、时间。 环节、工序——序号或方框。 1、方框流程图。 《技术与设计1》中产品的设计过程就是一个流程。用箭头表达时序,方框表示某个事项或活动,单向箭头表示事项或活动的顺序关系。 2、文字表达 3、表格表达 4、图示表达 在编制计算机程序时,经常要用程序流程图来表示算法,流程图中的方框、菱形框表示一定的环节
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