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物質的性質
這些人具有哪些特質? 物質具有哪些特質? 物質的性質 延展性---物質可被拉長壓扁而不破碎斷裂的特性 利用物質的性質分離混合物 * 這是一杯開水 這是一杯高粱酒 你要怎麼分辨開水與高粱酒? 物質的性質 Bell.5 物質具有顏色,氣味,沸點,熔點,可燃性˙˙˙等特質,是用來分辨物質的主要依據 物質的性質可以區分為 物理性質:不需經由化學變化就可以觀測得到的，稱為物 理性質。 化學性質:從物質所產生的化學變化中觀測而得的，稱為 化學性質. 物質的性質---物質的千變萬化 Bell.5 物理變化: 物質的本質沒有改變,也沒有新物質形成,甚至可回復原狀,一般為分子間距離,作用力的改變,不牽涉分子重組, 如蒸發作用. 化學變化: 分子重組,有新物質產生,物質的本質發生改變,一般伴隨有發光,放熱,變色,沉澱或放出氣體等現象. 物質的性質 物理性質 化學性質 如:三態變化,顏色,氣味,密度,硬度,導電性,導熱性,延展性,膨脹率,抗張強度… 如:活性,氧化性,還原性;毒性,酸鹼性,可燃性… 物質的性質 Bell.5 導電性---物質能傳導電流的能力(讓電流通過的能力),具良好導電性的稱為電的良好導體,不可導電者則稱為絕緣體 想想看;鋁能作成鋁棒,也能作成薄薄的鋁箔紙,這是利用鋁的哪一性質? 哪些東西具有良好導電性?哪些是絕緣體? 物質的性質 Bell.5 特性：硬度2.5~3，比重19.3。金屬光澤，不透明，黃色。耐酸鹼，化學性很安定之金屬。在空氣中永不被氧化，具特別之展延性，亦是電和熱的優良導體。 特性：石墨係元素碳(C)結晶的礦物之一，硬度1~2，比重2.23，不透明，黑色，有良好的導電性與導熱性，且具潤滑性及耐火性，很難和氧化合，不受任何酸類的影響，在極高溫度之下亦不發生變化，熔點高達3000℃。 以上對物質的描述,哪些是物理性質? 哪些是化學性質? 物質的性質 Bell.5 鐵生銹 冰淇淋熔化 食物腐敗變酸 露珠蒸發 火柴燃燒 光合作用 大理石滴到鹽酸產生氣泡 冰塊周圍產生白煙 糖溶於水 酸鹼中和 是物理變化? 還是化學變化? 物質的性質 Bell.5 過濾法---物質顆粒大小不同 蒸餾法---物質的沸點不同 結晶法--- *
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