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浊液胶体溶液100nm1nm分散质粒度大小分散系类别
教学目标: 1、了解常用的物质分类方法和分散系 2、知道胶体是一种常见的分散系,理解胶体的概念 3、知道丁达尔效应是溶液、胶体、浊液三种分散系中的胶体所特有的性质 4、掌握Fe(OH)3 胶体的制备方法 胶体的性质 * * ? 【联想·质疑】 第二章 第一节 元素与物质的分类 第二课时 分散系及其分类 1.分散质 2.分散剂 3.分散系 被分散成微粒的物质。 分散质分散到另一种物质 中, 这种物质(另一种物质)叫分散剂。 (起容纳分散质作用的物质) 由分散质和分散剂构成的混合物 统称为分散系。 【交流?研讨】 4、几种常见的分散系 分类 依据: 根据分散系中分散质 粒度大小进行分类。 浊液 胶体 溶液 100nm 1nm 分散质 粒度大小 分散系 类别 (1)胶体定义:分散质的大小介于1 nm~100 nm之间的分散系叫做胶体。 (2)胶体的分类 根据分散质与分散剂的状态,它们之间可以有9种组合方式: 有色玻璃:玻璃加入AgI或Cu2O 固 固 9 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 固 液 8 海绵、泡沫塑料 固 气 7 油漆 液 固 6 乙醇的水溶液,牛奶 液 液 5 灭火泡沫 液 气 4 烟,空气中分散着固体尘粒 气 固 3 雾,空气中分散着大量小液滴 气 液 2 空气、其他混合气 气 气 1 实例 分散剂 分散质 说明:许多分散系属于混合分散系,如空气中有烟尘时,既有气、气分散系,又有气、固分散系,它们同时构成了复杂的分散系。 5、胶体的性质 胶体中分散质微粒对可见光散射。 ⑴丁达尔现象 当可见光束通过胶体时,能在胶体 中形成一条明亮的“光路”。 原因: 应用: 区别溶液和胶体。 定义: 科学探究 1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较: 实验步骤: ①取三个小烧杯,分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至 ,向沸水中逐滴加入 FeCl3饱和溶液,继续煮沸至 ,停止加热,即制得红褐色的 。 ③对比三种分散系: 实验现象: 。 实验结论:FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl 溶液属稳定的分散系,而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间,在一定条件下能 ,属于 。为什么? 沸腾 溶液呈红褐色 Fe(OH)3胶体 稳定存在 介稳体系 思考 胶体为什么具有介稳性? 原因一 胶体粒子可以通过吸附离子而带有电荷,同种胶粒带同种电荷,而同种电荷会相互排斥,要使胶体聚沉,就要克服排斥力,消除胶粒所带电荷。 原因二 胶体粒子在不停的做布朗运动 讨论:根据胶体的介稳性,想一想:如何破坏胶体的介稳性,使胶体聚沉。 2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔照射杯中的液体,在光束垂直的方向观察,记录实验现象。 CuSO4 Fe(OH)3 是否产生丁达尔效应 光束照射时的现象 探究:如何区别溶液与胶体?胶体分散系为什么可以产生丁达尔效应?而溶液为什么不行? 用丁达尔效应 产生光亮的通路 不产生光亮的通路 是 否 问题探究 1、胶体分散系与其他分散系的本质区别是 。 2、胶体分散系与其它分散系可以通过实验方法来区别: 胶体分散系具有 ,而其它分散系不具备该性质。 3、将胶体和泥水分别进行过滤,观察并纪录实验现象 泥水 Fe(OH)3胶体 过滤后的现象 胶体的分散质能通过滤纸孔隙 泥水的分散质不能通过滤纸孔隙 丁达尔效应 分散系的粒子大小 鉴别 能否透过半透膜 能否透过滤纸 稳定性 外观 实例 分散质粒子 分散质粒子的直径 胶体 浊液 溶液 分散系 <10-9m >10-7m 10-9~10-7m 单个小分子或离子 酒精、氯化钠溶液 均一、透明 稳定 能 能 无丁达尔效应 静置分层或出现沉淀 丁达尔效应 不能 不能 不稳定 不均一、不透明 石灰乳、油水 巨大数目分子 集合体 许多分子集合 体或高分子 淀粉溶胶、牛奶 均一、透明 较稳定 能 不能 1.丁达尔效应---胶体的光学性质 当光束通过某分散系时,可以看到一条光亮的“通路”,这条光亮的“通路”是由于粒子对
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