【精选】从糖蜜酒精废水中提取抗氧化和清除自由基的活性颜料.docVIP

从糖蜜酒精废水中提取抗氧化和清除自由基的活性颜料 大孔树脂吸附法从糖蜜酒精废液提取色素。颜料抗氧化和清除自由基的活进行了研究大孔树脂吸附五个特性，包括HPD-600, HPD-500, D301-R, NKA-IIand D296-RHPD-600是最适当从糖蜜酒精废液中提取的色素。硝酸羟基自由基，超氧阴离子自由基和11-二苯基-2-肼（DPPH）在模型系统从酒精废液中提取的色素的抗氧化和清除自由基的活。色素提取物浓度依赖自由基系统清除活性。同时，DPPH体系中色素的提取物的活性被发现( P 0.05) 高于其他系统50％抑制浓度（IC50值）为0.07毫克/毫升色素提取物的IC50值大于10毫克/毫升清除超氧阴离子自由基的作用是非常微弱：糖蜜酒精废水;颜料;自由基，抗氧化活性 糖蜜是发酵工业最重要的原料之一于其低廉的成本和广泛可用性甘蔗糖厂的糖蜜是一个丰富的资源，因为它是生产酒精发酵过程主要原材料。甘蔗糖蜜含有2％深褐色色素名黑精，影响酒精废水的颜色黑精Maillard反应的最终产品之一低和高的分子量聚合物组成，这是一个非酶褐变反应之间的反应还原糖和氨基化合物同时，从上述产业的糖蜜酒精废水中除了其他着色剂，如酚，饴糖和黑色素仍含有类黑精色素甘蔗糖蜜废水中丰富的酚类化合物甘蔗糖蜜酒精生产可能会导致大量废水，严重的环境关注。具有极其高化学需氧量（COD），生化需氧量（BOD）和深褐色活性污泥系统，曝气和厌氧池的正常的生物进行了探讨，如活性炭吸附，膜处理和氧化处理，但成本高，使得这些方法很难被甘蔗提取物具有良好的抗氧化活性虽然据报道，黑精和酚类化合物强的抗氧化剂从糖蜜酒精废液色素的抗氧化活性一点信息是可用的。因此，本研究的目的是从糖蜜酒精废液色素的提取和纯化，并评估其抗氧化和自由基的活。 颜料浓缩浆的制备 糖蜜酒精废水从甘蔗糖蜜金广糖甘蔗厂过程离心预处理（8000克10分钟）不溶性物质。颜料浓缩浆分子量达30000。 2.大孔树脂对色素的吸附 HPD-600，HPD-500，D301-R，NKA-II and D296-R被用来作为吸附剂其物理性能列于表1。大孔树脂丰富的蒸馏水除去盐和杂质。吸附实验前，吸附剂用乙醇洗涤，然后用蒸馏水取代乙醇洗涤大孔树脂从糖蜜酒精废液色素的吸附试验进行如下颜料浓缩浆用蒸馏水稀释20倍与碱液分别250毫升锥形瓶中五个不同的大孔树脂（2.0克）加入稀释色素溶液（100毫升）。然后瓶被放置在太赫兹-82A型号摇床了（130转）2小时25°C下用紫外/可见分光光度计在560 nm的波长使用蒸馏水作为空白测定溶液的吸光度。根据下面计算吸附率： （2—1） 其中Ar是测试样品（％）的吸附率，A0是色素吸附前溶液的吸光度，A1是色素吸附后溶液的吸光度。 2.3解吸试验 解吸过程进行了如下：HPD-600大孔树脂吸附2.0 g蒸馏水清洗，然后100毫升乙醇水溶液（分别为20％，40％，60％）在250毫升锥形瓶中瓶被放置在太赫兹-82A模型摇床和（130转），2小时在25°C外/可见分光光度计按照下列计算解吸率 （2—2） 其中解吸率（％），A0是色素吸附前溶液的吸光度，A1是色素吸附后溶液的吸光度。A2是后色素乙醇溶液的吸光度。 2.4色素的提取制备 大孔树脂吸附颜料浓缩处理，然后污水被集中在一个旋转真空蒸发）在45℃解吸后。冷冻干燥得到的粉状色素提取。 2.5抗氧化活性的测定 2.5.1亚硝酸盐的Saha,Lajis,and Israf(2004)and Zhang, NieTao,and Ye(2002)对此方法进行了一些修改。对色素的提取与蒸馏水稀释到合适的浓度进行分析三毫升的颜料样品管（10毫升），然后2毫升柠檬酸缓冲液（pH值3.0）和分别0.1毫升200微克/毫升亚硝酸钠混合物立即水浴在37°C保温60分钟。Griess试剂等体积（磺胺1％，0.1％的N-（1 - 萘基）乙二胺盐酸，2.5％磷酸）加入上述混合物。吸光度10分钟后紫外/可见分光光度计（Dojin，日本）在538 nm处。在同一时间（不含亚硝酸钠）和标准（没有NaNO2无色素样本）进行了测定。 Vc和丁基羟基茴香醚（BHA）作为阳性对照化合物亚硝酸钠使用下列公式计算： （2—3） 其中SA是测试样品的亚硝酸钠清除率（％），ODS是标准的OD值，ODP是OD值在测试样品存在，ODC是OD值的2.5.2羟基自由基（OHA）的的清除作用 羟基自由基清除活性测定脱氧核糖法。反应在10 mM磷酸盐缓冲液（pH7.4），含过氧化氢2.8毫，2.8毫脱氧核糖，25M FeCl3，100 M EDTA和不同浓度的提取样品。加入抗坏血酸浓度100，