我国2009年油菜籽和菜籽油市场分析暨2010年展望.pdfVIP

2010年第3期 粮食与油脂 31 陈艳君 (中国郑州粮食批发市场， 河南郑州450046) 中图分类号：TS222．+1 文献标识码：A 12009年国内油菜籽、菜籽油供求情况分析 植者利益。但在进口油菜籽量下降同时，因需求缺口 1．12009年我国油菜籽播种面积和总产量继续恢复陛增长 带动，进口菜籽油和菜籽粕量有望继续上升。 由于2008年国家将油菜籽纳入托市收储范围， 1．3国内油菜籽、菜籽油市场供需情况分析 同时加大对油料种植政策扶持力度，农民种植油菜收 我国油菜籽消费除少量种用及损耗外，全部用以 益得到一定保证，使种植油菜积极性提高，2008／2009制油消费；除少量出口外，基本上全部供应食用，不 年度实现油菜种植面积连续第二年增长；同时，虽在 像欧盟等地区还用以工业消费。因我国人口呈刚性 2009年油菜生长期出现低温阴雨天气，但未遭受严重 增长，年人均植物油消费量也随生活水平提高而呈缓 灾害，油菜籽单产与2008年相比普遍稳定或有所提 慢增长；但菜籽油在我国植物油消费份额比重却呈 高。种植面积增加和单产稳中有升，使2009年油菜籽 下降态势。一是国内菜籽油没知名品牌，市场遭到大 产量大幅增加。据国家粮油信息中心数据显示：2009 豆油攻占；二是国内菜籽油因成本因素与棕榈油、 年我国油菜播种面积为720万公顷，较上年659万公棉籽油差价保持在一定高位，使菜籽油消费受到抑 顷增加6l万公顷，增幅9．2％；2009年油菜籽总产量为制。因此，我国近两年尽管油菜籽恢复性增产，进口 1，350万吨，较上年l，210万吨增加140万吨，增幅12％。油菜籽和菜籽油量同比大幅上升；但国内菜籽油消 不过，由于在生长期遇到低温阴雨天气，2009年 费并未随之大幅增加，供给增速快于需求增速，基本 油菜籽质量普遍不如2008年，水分一般较高，含油量 面偏空。不过，绝大部分结转库存在国家手中，并未 比上年普遍下降2％左右。因此，虽2009年油菜籽总进入流通、消费环节，今后一至两年，国储菜籽油销 产量提高，但2009年国产菜籽油生产总量或将减少， 售将成为影响国内菜籽油和油菜籽价格重要因素。 同时使毛油酸价增高、质量下降，油脂炼耗增加。 图2菜籽油消费量占国内食用植物油 消费量比重变化 图1我国历年油菜种植面积和油菜籽产量 表1近年我国油菜籽供需平衡分析表f单位：千吨) 1．22009年我国油菜籽、菜籽油进出1：2情况 20071200820082010z2009／20103 梁201w2007 据海关统计数字显示，2009年我国l～11月进口 生产量 10，96610，57312，10213，50013，200 油菜籽298万吨，比2008年全年还多168万吨；2009 进口量 714 961 2，018 1，800 750 年我国1～11月进口菜籽油42．2万吨，比2008年全 年啪 11，68011，53414，12015，30013，950 年增加20．2万吨。 静舳消费量 ll。21410，75012，90014，25013，600 我国2009年进口油菜籽和菜籽油鼍同比大幅增加 其中：国产油菜籽10，5009，85011，00012，500 一 主要原因是，20