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关于我市粮食产业化工作情况的汇报 宣城市粮食局 近年来，在市委、市政府和省粮食局的正确领导下，在相关部门的大力支持下，宣城粮食人扎实工作，粮食产业化工作取得了长足发展，全市粮食产业步入快速、健康发展轨道。现汇报如下： 关于我市粮油生产、消费情况 我市粮食生产以水稻为主，全市正常年景粮食播种面积约330万亩，总产135万吨，商品量60万吨左右，其中水稻种植面积230万亩，总产量105万吨，商品量30万吨；油菜籽播种面积90万亩，总产量12万吨，商品量7万吨。我市水稻种植以中晚籼稻为主，主要品种有丰两优、协优、新香优80、金丰8号、国丰一号等。近几年由于小麦托市收购政策影响，我市小麦播种面积有所增加，油菜籽播种面积略有减少。 2010年我市粮食消费量为99万吨，其中城镇人口口粮为11万吨（分品种：小麦1万吨，占总购买量的9%；稻谷9.9万吨，占总购买量的90%；大豆1073吨，占总购买量的0.97%；玉米31吨，其它杂粮23吨），农村人口口粮57万吨（品种为稻谷），饲料用粮26万吨，工业用粮3万吨，食品及副食酿造业用粮0.7万吨，种子用粮1.6万吨。销往省外11.6万吨。 我市居民主食消费以杂交米为主，全市杂交稻产量为75万吨左右，占全年粮食产量的56%，粮食消费与粮食生产状况相适应。我市城镇居民基本以菜籽油和色拉油为主，农户基本以菜籽油为主，多是以油菜籽兑换口油。 初步预测，未来一段时间我市粮油消费结构变化呈以下特点：一是人均口粮消费下降，粮食消费总量平稳略增。口粮消费随着城乡居民生活水平的不断提高，城镇化建设速度的不断加快，居民对肉、蛋、奶的消费需求日趋旺盛，这些消费偏好的改变导致现阶段和将来一定时期内我市人均口粮消费会出现下降，但粮食消费的总量可能出现平稳增长；二是粗粮、杂粮、植物油消费将会增加。粗粮营养成分多，更利于人体健康，已逐渐得到居民的认可。在居家生活中，居民更加青睐选择用低脂、少烟的植物油来烹饪；三是品牌化消费将成为今后粮食消费的方向标。在当前人们生活节奏加快和对食物安全日益重视的情况下，现代人对所消费粮食的营养与保健功能有了更高的要求，粮食品牌消费正得到越来越多消费者的认可和喜爱；四是粮食的饲料化和工业化消费趋势将有所加强。 关于粮食产业化工作情况 （一）基本情况 载止8月底，全市入统粮油加工企业69家，完成工业总产值36亿元，同比增长44%，占全年目标任务55亿元的65%，实现利税1.18亿元，同比增长87%，实现了“十二五”良好开局。 一是优质粮工程建设稳步推进。一方面我市大力优化粮油品种结构，积极推广适合我市气候、土壤等生产条件，又适合苏、浙、沪等主销区市场需求的优质粮油。目前我市水稻和油菜籽优质化率在80%以上，水稻订单、油菜籽订单面积分别稳定在105万亩、30万亩左右；另一方面稳步推进土地流转，促进优质粮生产基地建设，提高集约效益。今年以来，我市龙头企业采取土地流转方式种植水稻19万亩，建立了优质粮油、绿色食品、有机食品、无公害食品等多种形式的生产基地，部分企业还参加了政府核心示范基地建设。 二是龙头企业快速发展。龙头企业数量大幅增加、规模快速扩张、实力明显增强。在入统的69家企业中，市级以上龙头企业48家，占入统企业的70 %，其中省级龙头企业13家。年处理稻谷和油料能力分别为180万吨、23万吨。家乐米业生产能力及产量位居全省首位。目前全市粮食产业基本形成了产购销、农工贸一体化的产业化经营格局，粮食产业化成为粮食产业经济发展的新模式，产品附加值明显提高，龙头带动作用日益增强。 三是园区建设初显成效。根据省政府办公厅《关于加快建设粮食产业园区的通知》精神和省局要求，我市积极行动，因地制宜，分步实施，几年来全市共规划和建设各类粮食产业园区10个，占地4408亩，计划投资12.34亿元，已完成投资4.78亿元。其中5个园区已建成投入使用，先后有2个园区列入省“861”行动计划重点投资项目。特别是市本级粮食产业园区建设也已正式启动并正在强力推进。通过粮食产业园区建设，改善了全市粮油仓储条件，优化了粮食产业布局，增强了宏观调控能力，为保障国家粮食安全发挥了重要作用。 四是品牌建设结出硕果。我们一方面组织企业开展放心粮油进农村、进社区等活动，另一方面积极参加粮油产品展示展销会，加大宣传力度，不断提高产品知名度，努力开拓市场。目前我市一批粮油产品获绿色食品认证，部分产品获中国名牌产品、安徽名牌产品、安徽著名商标等称号，并在苏、浙、沪、闽等地形成了销售网络。如安徽家乐米业公司在全国的销售网点已达400多个，宁国沙埠粮油厂生产的“福庆全”、“顶康”等系列小包装纯物理压榨菜籽油畅销苏、浙、沪、闽、赣等地，价格高于同类产品400元/吨左右。我市粮油产品在长三角地区市场销售价格明显高于我省其他地区同类产品价格，品牌效益