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山东省枣庄市年中考化学试卷一选择题分枣庄年诺贝尔化学奖因蛋白偶联受体研究授予两位美国科学家罗伯特莱夫科维茨和布莱恩克比尔卡蛋白是一种蛋白质下列说法错误的是蛋白质遇到甲醛硫酸铜等会失去生活理性蛋白质是一种有机化合物蛋白质在牛奶米饭豆腐中含量丰富禽流感病毒的成分是蛋白质可以利用高温来消毒考点生命活动与六大营养素有机物与无机物的区别鉴别淀粉葡萄糖的方法与蛋白质的性质专题化学与生活分析甲醛浓硝酸重金属离子等都能够使蛋白质变性含有碳元素的化合物属于有机物米面中含有丰富的淀粉高温能使蛋白质变性解答解蛋白质遇
山东省枣庄市2013年中考化学试卷
一、选择题：
1．（5分）（2013?枣庄）2012年诺贝尔化学奖因“C蛋白偶联受体研究”授予两位美国科学家罗伯特?莱夫科维茨和布莱恩?克比尔卡．C蛋白是一种蛋白质，下列说法错误的是（ ）
A． 蛋白质遇到甲醛、硫酸铜等会失去生活理性 B． 蛋白质是一种有机化合物 C． 蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富 D． H7N9禽流感病毒的成分是蛋白质，可以利用高温来消毒
考点： 生命活动与六大营养素；有机物与无机物的区别；鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质． 专题： 化学与生活． 分析： A、甲醛、浓硝酸、重金属离子等都能够使蛋白
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