超市店长、组长工作描述.docVIP

超市各岗位描述 店长岗位工作责任：1、 负责超市的经营管理，完成总店下达的各项经营指标2、 负责总部各项指令和规定的传达及执行3、 负责检查督促各作业组促销计划的落实4、 收集销售信息，分析销售动态，及时提出新品引进，滞销品 淘汰的建议5、 组织实施寻价比价6、 负责下属员工的业务指导及绩效考核，并向总部提出任免建议7、 负责顾客投诉和意见的处理8、 负责拟定门店的工作计划并上报总经理9、 对下属进行业务培训及考核10、 负责监督控制协调涉及门店的流程工作环境：直接下属作业组12人，直接上级为总经理，需与超市各部门发生工作联系另外与当地的行政部门发生联系二店长应具备的素质1、 个人素质：务实，敬业，客观公正，坚持原则，有责任心和良好的品行2、 具备企业管理，财务，营销等方面的知识，有良好的口头表达及书面表达能力，组织协调能力以及分析解决问题的能力3、 计算机水平：数据库、办公软件、超市系统软件、网络查询三店长工作内容 顾客关系的管理：1、服务，2、团购顾客管理 组织管理 员工管理（绩效考核、培训、后备力量开发） 商品管理 （商品结构、价格结构、同类商品的更新换代、 库存管理） 销售管理 （每日营业目标的制定与执行，销售情况分析、促销管理） 资产与设备管理 （固定资产管理、设备的日常维护与维修、设备巡查管理） 资金管理（费用控制、库存金额管理、零用金管理） 事务管理 （店面控制、突发事件处理、防损防盗、安全消防、） 资讯管理 （市场调查组织、市调报告的上传与反馈、各种信息同业、竞争对手经营动态的监控、政府政策法规的收集整理） 目标管理 （计划管理、工作流程）四店长日工作重点 制定营业目标和管理目标 （月计划的分解） 重点供应商的管理 （主力商品供应商的管理与控制） 商品管理 （库存管理、促销管理） 顾客关系的管理 （员工服务管理、特殊顾客档案管理） 培养中层管理人员（培训、试用） 团队建设（流程团队的建设）营运控制（店面管理、）五、店长工作流程：、 日流程7：30－7：45 办公室 查阅前一天的值班经理记录，与值班经理交流情况，核实促销情况7：45－8：00 早礼：前一天工作总结，本日工作注意事项8：00－10：00 办公室 与各作业组长交换情况1、前一天经营促销情况分析2、A.布置当天工作安排B.各作业组问题上传及提出解决方案。10：00－11：00 巡店1、检查补货上架情况，商品陈列，促销活动到位情况2、大厅卫生，照明，设备运转情况3、后仓库存情况4、收银员和收银设备、安保和顾客服务11：00－11：30 办公室 1、半天工作总结2、安排中午值班经理情况14：30－15：30 巡店 1、检查陈列补货、卫生2、与员工谈话了解思想动态和经营动态15：30－17：30 办公室 分析当天小时销售情况与市场变化趋势和促销分析，并于各部门协调17：30－19：30 巡店 1、服务监督2、安全检查3、与值班经理安排晚班工作重点、 周流程周一上午工作总结，检查卫生； 下午参加总经理例会周二安排总经理例会的工作安排，检查陈列、保质期。周三分析市场调查结果以顾客满意、价格为重点周四查缺货率。市场调查以竞争对手的促销，卖场布局为重点周五检查周日备货情况。协调与其他各部门的工作，重点检查服务。周六作库存分析周日总结一周经营、管理情况，制定下周工作计划，重点检查服务。、 月流程21---22日 作上月工作总结、写下月工作计划并报人力资源部。23日 绩效考核总结分析报人力资源部。24日 作上月经营情况分析（促销敏感商品转换）。25日 与防损组、作业组长作库存分析26－30日 总结上月工作，制定本月工作计划15日 向总经理汇报工作，与各部门协调工作安排18－20日 市场调查总结及竞争对手月末分析、年流程3-4月 员工培训、3.15活动5月 五一促销6月－7月 六一活动、商品结构调整8月－9月 竞争对手调查、八月十五促销10月 十一促销11月－12月 营造冬季卖场气氛布置春节销售调查与备货1月-2月 营造元旦、春节卖场气氛布置元旦、春节、元宵节促销、工作载体（店长工作日志的编辑）组长、值班经理每日巡店流程 店长助理（值班经理）工作流程一、日流程提前十分钟到场，落实前天值班经理记录。7：00－7：30 组织开业、检查员工到岗、着装、陈列、收银准备、设备运转，灯光照明、卫生7：30－7：45 与店长、值班经理交流前一天工作情况7：45－8：00 组织早礼8：00—8：30 与店长和作业组长交换情况8：30—9：00 检查防损库存情况9：00－10：00 陪同店长巡店，检查：1、检查补货上架情况，商品陈列，促销活动到位情况2、门前、大厅、厕所卫生，照明，设备运转情况3、库存情况4、收银员和收银设