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酒店保安部《消防、安全知识》比赛项目题库 安全工作“五防”分别为： 答： 防火、防盗、防抢、防破坏、防治安灾害事故。 2、安全工作的原则是什么？ 答： 预防为主，防治结合。 3、从安全角度来说，酒店的重点安全防范部位是哪些？ 答：“三厅一室”（中餐厅、歌舞厅、西餐厅、大堂）、楼层、厨房、机房、配电房、油库、仓库、商场、财务室、车场。 4、对什么样的人谢绝进入酒店？ 答：对衣冠不整者、形迹可疑者、精神病者谢绝进入酒店。 5、对带有什么物品进酒店的客人要劝其让保安部代保管？ 答：对带有危险品、易燃、易爆品、强酸强碱品、枪械、管制刀具等进入酒店的客人要劝其将危险物品交保安部代保管。 醉酒客人在公共场所吵闹，应如何处理？ 答：如有陪同人员，应劝其陪同人员将酒醉的客人带离现场，如单独一人，为了维护好公共场所及其它客人的安全，在劝止无效的情况下找一安静的休息处约束其醒酒。 拾获客人遗物时，应怎样处理？ 答：拾获客人遗物后，应立即上交部门主管并转交大堂副理。 8. 假若楼层发生凶杀、抢却、盗窃应如何处理？ 答：及时报案，立即组织人员赶到现场进行警戒，保护现场，提供破案线索并协助公安机关追捕犯罪分子。 当来人自称是某房住店客人的朋友要求探访时怎么办？ 答：应电话通知住客，报上探访人的姓名，经客人同意后，作好探访登记才能允许进房探访，必要时进行跟循。 什么是燃烧？ 答：燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光现象。 燃烧三要素分别为？ 答：可燃物、助燃物和着火源。 灭火的基本方法有哪些？ 答：隔离法、窒息法、冷却法、抑制法。 酒店的消防设施主要是由哪几部分组成？ 答：消防供水系统、自动喷水灭火系统、消防监测报警系统和消防灭火器材四个方面组成。 我们国家规定的安全电压是多少？ 答：36伏。 火警如何报警？ 答：电话通知酒店消防中心或总机（0），向公安消防队报警119，清楚地说出火警的详细地点，燃烧物质，火势蔓延情况及本人的姓名所属部门（向公安消防队报警同上）。 热传播有哪几种途径？分别为？ 答：三种。分别为热传导、热对流和热辐射。 火灾分为几类？ 答：A类火灾：指固体物质火灾。B类火灾：指液体火灾和可熔化的物质火灾。C类火灾：指气体火灾。D类火灾：指金属火灾。 消防三会指哪三会？ 答：会报警、会使用灭火器、会疏散逃生。 酒店常用灭火器有哪些？ 答：1211灭火器、化学泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器。 酒店常见的易燃物品有哪些？ 答：柴油、天拿水、液化石油气、布类物品。 1211灭火器的使用方法：一提、二拉、三对准、四压。 消防工作方针：预防为主，防消结合。 造成短路的主要原因有哪些? 答：(1)绝缘选择得不合适，如电压等级高，绝缘等级低；(2)受高温、潮湿、腐蚀作用失去绝缘能力；(3)用金属丝捆扎导线或把绝缘挂在金属物上；(4)日久天长绝缘层磨损或机械损伤、老化；(5)油浸设备油脂老化变质或含水份、杂质等；(6)雷击过电压、线路空载时的电压升高等，也会使导线绝缘薄弱的地方造成绝缘被击而发生短路。 火场逃生有哪些方法? 答：①利用登高消防车，挂钩梯两节梯连用逃生；②利用建筑物通道或建筑物内设施逃生；③自制器材逃生；④寻找避难处所逃生；⑤互救逃生；利用身边消防器材或其他器材边灭火边逃生。 火灾发生时应遵循的“三要”是什么？ 答：“三要”主要是指：(1)要熟悉自己住所的环境；(2)要遇事保持 沉着冷静：(3)要警惕烟毒的侵害。 火灾发生时应遵循的“三救”是什么？ 答：“三救”主要是指：(1)选择逃生通道“自救”；(2)结绳下滑“自救”；(3)向外界“求救”。 火灾发生时应遵循的“三不”是什么？ 答：“三不”主要是指：(1)不乘坐普通电梯；(2)不要轻易跳楼；(3)不要贪恋财物。 如何使用室内消火栓？ 答：先打碎消火栓箱玻璃，抛开水带，接好接口，然后打开水龙带，再打开阀门开关。 泡沫灭火器不能扑救什么火灾？ 答： 1．不能扑救电器火灾；2．不能扑救忌水性物品火灾；3．贵重物品、仪表火灾、 油锅起火怎样扑灭？ 答：不能用水浇油锅中的火，应马上熄掉炉火，迅速用锅盖覆盖灭火。 酒店义务消防员的职责是什么？ 答：做好消防宣传工作，进行防火安全检查，准备好各种消防设备，积极参加消防培训活动。 消防控制机组操作程序是什么？ 答：先消音，然后到现场查看情况，若是误报，再复位，如是火灾，应及时处理、上报领导并做好记录。 夜间巡逻时发现可疑人员，怎样处理？ 答：及时拦截查看当事人有效身份证件，并进行询问和登记。 35、如发现事故苗头或闻到异味怎么办？ 答：必须立即查找处理并及时报告有关部门或领导，切实消除隐患。 36、宾客无理取闹应如何处理？ 答：劝其离开取闹地点，耐心解释有关规定，情节恶劣的及时报请公司领导