从物质到精神_钓鱼活动的文化变迁解读.docx

从物质到精神：钓鱼活动的文化变迁解读○颜冰(广东科学技术职业学院人才研究所,广东广州510620)[摘要]钓鱼是人类一种古老的获取食物的手段，到今天其已发展为三种形态，即在作为谋生手段的形态之外，又发展出既为得鱼又为娱乐的形态，以及只在乎钓不在乎鱼的形态。与此同时其功能亦由单一转变为多元，即由单一的谋生功能发展到谋生、娱乐、休闲及增加人类各方面的丰富性等等这样复杂多元的功能上。钓鱼活动的这种形态与功能的变化，正是人类社会发展和文化变迁的重要表现。尤其钓鱼活动还具有物质生活、精神生活和社会生活这三大层面上的文化意义，并已成为现代人类社会生活中的常见现象，因而其在人类学的文化变迁研究和现代人类生活研究中有重要的地位。[关键词]钓鱼；谋生；娱乐；文化变迁；人类学[中图分类号]G122[文献标识码]A[文章编号]1671-8372(2005)03-0093-06Frommateriallytospiritually:studiesofculturaldevelopmentonfishingYANBing(InstituteofTalentResearch,GuangdongVocationalInstituteofScienceandTechnology,Guangzhou510620,China)Abstract:Fishingisawayofobtainingfoodforprimitivemen.Ithasdevelopedintothreetypes,theoriginalpattern,patternsoffishingandentertaining,andofpurelyentertaining.Itisnowmulti-functional,replacingtheoriginaluniqueone,deductingthecomplexpluralfunctionsofmakingliving,entertaining,enrichinghumanvariousactivities.Thischangealsoreflexessocialandculturaldevelopment.Asfishingismaterially,spiritually,andsocialvalued,beingcommoninmodernsociallife,itisofgreatimportanceintheanthropologicalstudiesofculturalchangeandstudiesofmodernlife.Keywords:fishing;living-making;entertaining,culturalchange;anthropology钓鱼是新石器时代就已经出现的一种捕鱼方法，在半坡文化遗址中出土的种种器物中就有直式与曲式的骨质和牙制的鱼钩[1]。在历史上的渔猎时期，钓鱼与网捕、叉鱼等是人类获鱼的主要手段，是人类早期获得食物的主要经济活动之一。随着社会的发展，人类的捕鱼之术越来越多，除了上述的几种方法外，还有利用动物捕鱼（如鸬鹚捕鱼、养獭捕鱼）、药杀、舟取声驱、光诱、积柴做礁等等捕鱼术。这些方法的使用为人类带来了大量的鱼获。然而，与其他种种猎鱼方法日益成为人类重要的谋生手段并物极必反地在今天受到人类的控制不同，钓鱼这种最古老的猎鱼方法却越来越受到欢迎、受到倡导，在作为谋生手段的钓鱼这种古老形态之外，又出现了两种新的形态，即既为得鱼亦为娱乐的钓鱼形态和只在乎钓的过程不在乎得鱼与否的钓鱼形态。毫无疑问，到今天，同时存在着三种形态的钓鱼活动，既有谋生的意义，又有休闲娱乐的一面。钓鱼已发展成为既含有物质文化意义，又含有社会交往意义和精神生活意义的一种社会文化现象。从人类学角度看，钓鱼这种文化及其演进过程的研究对认识文化变迁，尤其对认识文化内涵的扩延具有重要的启发作用。本文试图对钓鱼活动的上述三种形态进行陈述分析，运用人类学关于文化三大层面的基本理念，来剖析钓鱼活动及其变迁所蕴含的文化意义。最后通过钓鱼活动的人类学分析，指出人类学研究日常社会生活现象的时代意义。文中引述的资料，以中国的为主，外国的资料则较少。不足之处，请方家指正。一、作为谋生手段的钓鱼钓鱼活动的最原始功能就是为了满足人类对食物（鱼）的需要。作为谋生手段的钓鱼，在历史上的地位很重要，今天亦还有其一定的作用，甚至在某些民族或族群中，钓鱼仍是其重要的经济活动之一，是获得食物的主要方法。［收稿日期］2005-06-02［作者简介］颜冰(1957-)，男，广西桂林人,广东科学技术职业学院人才研究所副研究员。第21卷·94·青岛科技大学学报（社会科学版）钓鱼活动在新石器时代就已经很普遍了，这可以以考古学发现为证。在考古学上，除半坡遗址发现有骨鱼钩外，各地区新石