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图们市石岘幼儿园 梁爽 目 录 作品名称 作品内容 作品特色 改进之处 我展示的作品名称 给蔬菜分类（授导型教学设计方案） 学习内容分析： 蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。?蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物。然而,这种接触大多是一种自然的接触,一种模糊的混沌的知觉。在本次活动中去让幼儿看一看、说一说、做一做一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组,一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。 学习者分析： 随着家庭生活条件的不断改善，所吃的食物也更丰富多样，不可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈的多，年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的营养，幼儿的营养和健康受到前所未有的挑战。因此我们开展了——“给蔬菜分类”这一主题活动。 活动目标： 1、知道蔬菜有营养，培养幼儿爱吃各种蔬菜的习惯。 2、乐意向同伴介绍自己喜欢的蔬菜，尝试按吃的不同部位对蔬菜进行分类。 3、自己设计蔬菜汤配料表，感受做小厨师的快乐 重点、难点：按吃的不同部位对蔬菜进行分类 解决措施：PPT课件演示、小组间同伴合作 五、介绍自己的蔬菜汤 1、幼儿可以根据自己制作的蔬菜汤的所选原料、菜名、味道、及营养价值来进行介绍。 2、小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。 作品特色 能够通过观察、实际操作、小组间的讨论等，使小朋友了解蔬菜是由根、茎、叶、花、果实五部分组成，知道不同的蔬菜吃的部位也不同，懂得了吃蔬菜的好处，培养了小朋友的观察能力、分类能力以及口语表达能力，积累相关的生活经验。 改进之处 通过学习和提交作业发现自己在运用信息技术水平上还有待提高。在以后的教学中加强对教育技术媒体的运用。 * 我的作品内容 教学实施计划 授导型教案教案设计 教学评估表 教学内容分析 学习者分析 活动目标 重点难点及措施 活动过程 教学流程图 教学实施计划 制作多媒体课件 网络收集各种由根、茎、叶、花、果实由根、茎、叶、花、果实五部分组成的图片资料 蔬菜汤配料记录表 各种实物蔬菜布置的超市 提前一天备好课 教学实施准备 对本节课进行自我评价和反思（见附表） 教学管理 3、自己设计蔬菜汤配料表，感受做小厨师的快乐。 2、乐意向同伴介绍自己喜欢的蔬菜，尝试按吃的不同部位对蔬菜进行分类。 1、知道蔬菜有营养，培养幼儿爱吃各种蔬菜的习惯。 学生技能要求 PowerPoint2003 Office办公软件 Web服务器系统 软件环境 教师用微机一台 Web服务器一台 投影机、大屏幕 技术设备 多媒体及各种蔬菜布置的“超市” 教学环境 23人 学生人数 多媒体教室 上课地点 2011年11月10日，上午：9:00，第一节活动 上课时间 给蔬菜分类 单元课程名称 具体内容 教学单元实施前的准备 一、逛蔬菜超市：带幼儿到事先布置好的蔬菜超市去买菜。 提问：小朋友都买到了哪些蔬菜？它们叫什么名字？长的什么样？是什么颜色的？ 二、组织讨论蔬菜的作用。 1、这么多的蔬菜中你最喜欢吃哪一种？为什么? 2、我们为什么要吃蔬菜？（蔬菜中含有多种维生素、微量元素，营养丰富，可以给小朋友的生长发育提供必要的营养，使小朋友长得高、长得壮） 三、区分蔬菜不同的食用部分。 1、请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃果实。 2、实物分类：请小朋友把自己桌上的蔬菜按吃相同部位的放在一起。 3、纠错、小结，看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？ 四、幼儿设计蔬菜汤配料表。 1、教师提议制定一份蔬菜汤配料表，激发幼儿制作蔬菜汤的兴趣。 师：我们喝到的蔬菜汤都是大人为我们制定的，今天我们自己来做小厨师，做一份自己喜欢的蔬菜汤，怎么样？ 2、引导幼儿理解并确定蔬菜汤配料表的设计要求。 ? ? 叶 ? ? 果 ? ? 花 ? ? 茎 ? ? 根 加工后形状 加工前形状 植物部位 3、幼儿自由结伴，选择蔬菜。商量讨论菜名，边在自选车上选择蔬菜。同时把选择的蔬菜对应画在表格中，可以根据需要，一格多选或不选。 4、幼儿动手制作蔬菜汤。 1、逛蔬菜超市 2、组织讨论蔬菜的作用 3、区分蔬菜的不同食用部分 4、设计蔬菜汤配料表 5、介绍自己的蔬菜汤 在教师引导帮助下自选车上选择相应蔬菜基本正确，记录基本正确。 在自选车上选择相应蔬菜基本正确，记录基本正确。 能根据需要在自选车上选择相应蔬菜。同时把选择