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娘惹美食 云吞面 猪肠粉 * 叻沙汤头是以咖哩汤汁混合椰浆，材料则有新鲜的蛤、油炸豆腐、鱼饼、虾、豆芽等，再加上细白的粗米粉，就是一碗色香味俱全的叻沙了。 娘惹糕点一般由椰浆、斑兰叶、糯米、糖等制成。 欧亚族 西餐 饮料甜品 1。班东（玫瑰露） 2。酸柑水 3。仙草水 4。椰子水 5。咖啡 6。牛奶 7。拉丝（乳酪） 8。豆奶 9。拉茶 10。豆 宣 11。红头冰 12。海底椰文头雪 7 华族美食 面类 炒粿条 用黑甜油、豆芽、鱼饼、鸡蛋、蛤肉（毛蚶肉）以及腊肠一起炒。 虾 面 鱼圆面 印度族美食 印度飞饼Roti Prata 啰 杂Rojak 黄姜饭Nasi Biryanij 是配以羊肉或鸡肉咖哩，佐以咖哩汁和和黄瓜的美味佳肴。 羊肉汤 Kambing Soup 咖喱鱼头 1 6 马来族美食 华族美食 饭类 椰浆饭 Nasi Lemak 把米饭用椰浆蒸熟，佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼，搭配黄瓜、炒江鱼籽和辣椒酱，再放在香蕉叶上吃。 叉烧饭 米 线 Mee Siam 马来煎面包 马来饭团 浇蔬菜汁 杂菜饭（盒饭） 鸭 饭 海南鸡饭 沙 爹 Satay 2 5 华族美食 华族美食 黑胡椒螃蟹 辣椒螃蟹 酿豆腐 豆 腐 汤 加 入 可 选 择 的 配 料 如 豆 腐 、苦 瓜 、香 菇 、 蔬 菜 、 鱼圆 、 春 卷 等 食