糖尿病人一周食谱.doc

周一 周二 周三 早餐 二和面馒头 小麦粉25克，玉米面粉50克 煮鸡蛋半个 25克 牛奶 300克 芝麻油 5克 馒头 面粉 50克 粳米粥 粳米25克 蒜茸马齿见 马齿见 100克 牛奶 350克 香油 5克 凉拌苦瓜 苦瓜100克 鸡蛋饼 鸡蛋25克 玉米面25克 面粉50克 牛奶300ke 花生油3克 花卷 面粉100克 凉拌芥菜 芥菜100克 黑米粥 黑米25克 牛奶 300克 香油 3克 黑麦面包 100克 火腿 20克 酸奶 275克 黑米面饼 黑米面50ke 拌海带丝 海带100克 牛奶300克 香油 3克 青菜香菇包子 青菜100克 香菇25克 小麦粉75克 小米绿豆粥 小米25克 绿豆10克 煮鸡蛋半个30克 香油3克 午餐 粳米饭 粳米150克 肉炒苦瓜 瘦肉60克 苦瓜150克 绿豆芽炒韭菜香干 绿豆芽100克 韭菜 50克 香干35克 豆油 13克 二米饭 大米75克 小米50可 素炒油菜 150克 丸子 瘦猪肉100克 冬瓜150克 番茄50克 香菜10克 豆油 13克 粳米饭 粳米100克 清蒸鲳鱼 鲳鱼50克 虾皮白萝卜汤 虾皮5克 白萝卜150克 香菜10克 豆油 10克 粳米饭 粳米130克 冬瓜小排 冬瓜150克 排骨60克 清炒草菇 草菇100克 豆油12克 二米饭 大米100克 黑米25克 清炖牛肉 牛肉75克 清炒豆角200克 豆油 17克 粳米饭 粳米100克 玉米面馒头 玉米面50克 蒜苔炒鲜贝 蒜苔150克 鲜贝75克 清炒南瓜 南瓜100克 豆油12克 粳米饭 粳米100克 清炖苦瓜山药 苦瓜150克 山药75克 鲫鱼炖豆腐 鲫鱼65克 豆腐100克 豆油2克 晚餐 馒头 小麦粉75克 有菜炒香菇 油菜5克 香菇30克 茭白炒肉片 茭白100克 瘦猪肉50克 豆油13克 粳米饭 75克 鸡蛋炒丝瓜 鸡蛋一个 丝瓜150克 醋熘白菜 150克 豆油 13克 瘦肉丝青菜面条 瘦猪肉50克 青菜100克 荞麦面125克 煮玉米 玉米50克 拌黄瓜豆腐丝 黄瓜50克 豆腐丝 25克 花生油 8克 二和馒头 小麦粉25克 玉米面50克 小白菜炖豆腐 小白菜200克 豆腐100克 煮对虾75克 花生油10克 煮饺子 鸡蛋25克 韭菜150克 大虾45克 面粉100克 豆油10克 粳米饭 粳米100克 炒鸡翅一个 鸡翅90克 白菜炖冻豆腐 白菜150克 豆腐75克 豆油12克 二和面馒头 玉米面50克 小麦面25克 蒸茄合 瘦猪肉25克 茄子100克 洋葱炒木耳 洋葱50克 干木耳10克 牛奶300克 豆油10克 加餐 西红柿 150克 茡荠 100克 苹果 75克 猕猴桃100克 柚子100克 山楂 50克 无花果 100克 糖尿病人的食谱 一、早餐 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 2、副食: 煮鸡蛋或荷包蛋一个。 淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。 二、午餐 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食 2、副食: 瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。 清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。 三、晚餐 1、主食: 高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。 喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。 2、副食: 蔬菜、豆制品等。 鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。 四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。 五、饮食注意事项 1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。 2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。 3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。 4、