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第23届瓯海区青少年科技创新大赛 优秀科技活动奖申报表 活动名称 警惕餐具色彩对儿童的危害 学科类别 □农学 □林学 □植物 □昆虫 □动物 □微生物 □水产 √环保 □生态 □天文 □地理 □气象 □海洋 □其他 （请划√选择学科） 活动开展时间 自2009 年 09 月至20 09 年 10 月 活 动 实 施 者 情 况 实施集体名称 人数 年级范围 科技探索小组 2 四年级 通讯地址 温州市瓯海区瞿溪镇崇文路28号 邮编 325016 指导教师姓名 性别 年 龄 工作单位(挂靠单位) 职 务 职 称 陈莉洁 女 27 温州市瓯海区瞿溪镇第三小学 教师 小教一级 所需附件 √活动简介（200—300字） □科技实践活动报告 √原始材料：活动计划、活动记录等文字资料 √活动照片或录像、新闻报道等 □其他 总计：_____3_______件。 所在学校 审查 推荐 意见 负责人签字： （单位盖章） 基层大赛组织单位审查推荐意 见 负责人签字： （单位盖章） 说明：1、用A4纸打印或用正楷认真填写 (附科技实践活动报告和原始材料装订成册)一式1份。 2、另外必须再交5份科技实践活动总结正文，用A4纸4号宋体字打印。只写明编号、科技实践活动名称，不能出现学校、作者和指导师姓名，在正文中出现的以***号代替。 3、基层单位审查意见由实施者所属单位填写，包括活动的真实性和实施者德、智、体情况。上级主管单位意见栏包括活动的真实性及活动集体（限班级或校级课外小组）的简要情况。 警惕餐具色彩对儿童的危害 ——调查家长对其的意识程度 周蓓蓓 王俊丹 辅导老师:陈莉洁 选题背景 星期天，妈妈陪我去超市买餐具。瞧！现在市场上的餐具种类越来越多了，有陶瓷的、塑料的、铝制的、不锈钢的……我发现大多数人在挑选时只注意外形和花色，我不禁想：“餐具的色彩对我们到底有没有伤害呢？”带着这个问题，我请教了老师得知：餐具色彩在一定程度上确实会影响人的健康。“那么我们的爸爸妈妈对此了解重视吗？”对此，我们科技小组进行了调查。 选题目的 通过调查，使人们意识到餐具色彩会对人体带来不可忽视的危害；在用餐具时，人们会正确使用餐具并在最大的程度上减低其对人体带来的危害。 三、实施过程 （一）通过上网查阅，了解餐具色彩对人体的危害 专家表示：彩色餐具上的图案所采用的颜料对儿童的身体是有害的。如陶瓷器皿内侧的彩釉颜料中的铅、汞、镭、镉容易与酸性食物反应，时间一长会引起慢性中毒；油漆筷子中的铅会影响到儿童的智力发展，其中的苯更是毒性极大的致癌物；一般的塑料制品表面那层薄薄的保护膜一旦被硬物划破，有害物质便会释放出来；不锈钢制品如果使用不当，其间的微量金属元素在人体中累积到一定量就会危害人体，尤其是其中的镍就是一种致癌物；铝制品的铝过量更会引起智力下降，记忆力衰退等症状。 “民以食为天”，餐具色彩更是首当其冲成为人们日常生活的“隐形杀手。”可见，餐具色彩对人体危害重在“日积月累”的点滴渗透，但却更不容我们麻痹大意，视若无睹！ （二）通过走访，了解各种餐具的销售量 我们科技小组为了更准确清晰地调查各种餐具销售量，分别走访了超市、菜市、杂货店、夜市等地。在调查中，我们发现油漆筷子、陶瓷和塑料制品的日销售量大得惊人，具体日销售量如下： 餐具名称 销售点 陶瓷制品 铝制品 塑料制品 不锈钢 油漆筷子 超市 5 5 40 10 30双 杂货店 150 5 100 50 500双 菜市、夜市 170 7 120 60 800双 从调查中发现，菜市和夜市的陶瓷、油漆筷子等各种餐具，几乎都是“三无“产品，质量明显不过关；人们对这些“物美价廉”的餐具需求量颇大。 （三）通过问卷，了解各类餐具的家庭需求量及家长对餐具色彩危害的意识情况 本次共发放120份问卷，收到有效问卷106份，问卷调查根据“餐具家庭需求量”、“对餐具的质量及使用”这3大方面展开调查，问卷内容如下： 请你在选择的□里打上“√” 1.你家有下列哪些餐具（可多选） □ 陶瓷餐具 □ 塑料餐具 □ 不锈钢餐具 □ 油漆筷子 □ 铝制餐具 □ 其他 2.你家的餐具是在哪里买的 □ 超市 □ 菜市 □ 路边小摊 □ 杂货店 □ 正规餐具市场