浅谈大田高山茶发展之路.docVIP

浅谈大田高山茶发展之路 　　摘 要：大田县发展茶叶具有得天独厚的自然条件和底蕴深厚的现实基础。随着党的十八大强调：解决好”三农问题”是全党工作重中之重，大田县政府着力重振大田茶产业，促进茶农征收，将其作为解决大田”三农问题”的重要途径。大田高山茶即作为大田茶农增收致富的经济作物，也是大田县发展地方特色经济的重点项目。在大田县政府的主导下，茶企、茶农的共同努力下，大田的高山茶产业成绩可人，但是在发展过程中也暴露出许多问题。如何将大田高山茶做大做强，这当中值得我们思考和摸索。 关键字：大田、高山茶、产业、问题、对策 一、大田高山茶的历史 大田县种茶已有200多年历史，在县内吴山、屏山、武陵、广平等地高山云雾多、相对湿度大，日照时间短，漫射光多，一年四季温度变化小，昼夜温差大，适合于种植茶叶，因此各地均有不同规模的茶叶种植、加工。上世纪80年代，是大田县茶叶发展高峰时期，全县处处种茶叶，全县拥有27名”赤脚茶技员”，茶园面积高达2266.7公顷，产量1500吨，产品远销国内外。 然而随着市场经济体制改革的深入和消费观念的转变，茶叶市场已逐渐向优质高档发展。但大田茶农因市场观念滞后，仍在片面追求茶叶的高产，茶叶品种明显不适应社会和市场的需求，加上管理粗放、加工技术落后，加工出来的茶叶价格一跌再跌，市场也越来越萎缩，茶园大片被抛荒，茶农砍茶种地瓜，仅有666.7公顷