浅谈大田高山茶发展之路.docVIP

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  • 2017-12-05 发布于福建
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浅谈大田高山茶发展之路

浅谈大田高山茶发展之路   摘 要:大田县发展茶叶具有得天独厚的自然条件和底蕴深厚的现实基础。随着党的十八大强调:解决好”三农问题”是全党工作重中之重,大田县政府着力重振大田茶产业,促进茶农征收,将其作为解决大田”三农问题”的重要途径。大田高山茶即作为大田茶农增收致富的经济作物,也是大田县发展地方特色经济的重点项目。在大田县政府的主导下,茶企、茶农的共同努力下,大田的高山茶产业成绩可人,但是在发展过程中也暴露出许多问题。如何将大田高山茶做大做强,这当中值得我们思考和摸索。 关键字:大田、高山茶、产业、问题、对策 一、大田高山茶的历史 大田县种茶已有200多年历史,在县内吴山、屏山、武陵、广平等地高山云雾多、相对湿度大,日照时间短,漫射光多,一年四季温度变化小,昼夜温差大,适合于种植茶叶,因此各地均有不同规模的茶叶种植、加工。上世纪80年代,是大田县茶叶发展高峰时期,全县处处种茶叶,全县拥有27名”赤脚茶技员”,茶园面积高达2266.7公顷,产量1500吨,产品远销国内外。 然而随着市场经济体制改革的深入和消费观念的转变,茶叶市场已逐渐向优质高档发展。但大田茶农因市场观念滞后,仍在片面追求茶叶的高产,茶叶品种明显不适应社会和市场的需求,加上管理粗放、加工技术落后,加工出来的茶叶价格一跌再跌,市场也越来越萎缩,茶园大片被抛荒,茶农砍茶种地瓜,仅有666.7公顷

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