【解析版】江苏省徐州市丰县创新外国语学校2016-2017学年七年级（上）第二次质检生物试卷.docVIP

2016-2017学年江苏省徐州市丰县创新外国语学校七年级（上）第二次质检生物试卷 　 一.选择题（每小题2分，共20小题） 1．儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的（　　） A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 2．可以用碘液检测的小麦种子中的营养成分及发生的颜色反应分别是（　　） A．淀粉蓝色 B．脂肪蓝色 C．蛋白质红褐色 D．淀粉红褐色 3．在人们吃的米饭、花生、鸡蛋中，能为机体提供能量的物质包括（　　） A．水、无机盐和维生素 B．糖类、无机盐和蛋白质 C．糖类、脂肪和维生素 D．糖类、脂肪和蛋白质 4．张山同学参加长跑前准备了以下食物补充能量，其中最合适的是（　　） A．牛肉干 B．水果糖 C．花生米 D．牛奶 5．用于人体的生长发育和组织更新，同时也是构成细胞必不可少的营养物质是（　　） A．脂肪 B．蛋白质 C．淀粉 D．水 6．无机盐是人体不可缺少的营养成分，分别缺乏下列哪种无机盐会引起儿童佝偻病、地方性甲状腺肿及贫血病（　　） ①钾；②钙；③钠；④铁；⑤碘；⑥磷． A．①②④ B．②⑤④ C．②⑥④ D．⑥⑤④ 7．矿工被困井下，下列营养物质中虽然不能提供能量，但对其维持生命很重要的是（　　） A．脂肪 B．糖类 C．水 D．蛋白质 8．某食堂的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐．这一食谱营养不够均