营销后勤(物流).pptVIP

1．物流的定义物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，物流包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。 2．物流管理目标 （1）快速响应快速响应关系到企业是否能及时满足顾客服务需求的能力。使用信息技术可以提高配送中心在最短时间内完成物流作业并尽快交付所需存货的能力。这样就可以减少传统上按预期的门店需求过度储备存货的情况。快速响应能力把作业重点从根据预测对存货储备的预期，转移到以从装运到装运的方式对顾客需求作出反应方面上来。不过，由于在获知顾客需求之前，存货实际并没有移动，因此，必须仔细安排作业，不能存在任何缺陷。 （2）减少故障故障是指破坏系统表现的任何意想不到的事件，它可以在任何一个物流作业领域产生，如顾客收到订货的时间被延迟、配送中发生意想不到的损坏、货物到达顾客所在地时发现受损，或者把货物交付到不正确的地点。所有这一切都将使物流作业时间遭到破坏，对此，必须予以解决。物流系统的所有作业领域都会发生故障，减少故障的可能性需要内部作业和外部作业共同配合。传统的解决故障的办法是建立安全库存或使用高成本的溢价运输。现在，可以使用信息技术减少故障，从而减少安全库存成本和溢价运输的费用和相关风险，以实现积极的物流控制。在某种程度上，故障应该减少至最低限度，这样做的结果是提高了物流生产率。因此，整个物流表现的基本目标是要使故障减少到最低限度。 （3）最低库存最低库存的目标与库存的周转速度有关。存货的高周转率，意味着分布在存货上的资金得到了有效的利用。因此，保持最低库存的目标是要把存货配置减少到与顾客服务目标相一致的最低水平，以实现最低的物流总成本。随着经理们谋求减少存货的设想，类似“零库存”之类的概念已变得越来越流行。在重新设计系统时，作业上的一些缺陷一直要到存货被减少到其最低可能的水平时才会显露出来。但要注意的是减少库存不是不要库存，存货在一个物流系统中有助于实现重要的利益。所以减少库存更应概括为库存的合理配置。企业库存目标是要将存货减少和控制在最低可能的水平上，而同时实现所期望的作业目标和服务水平。要实现最低存货的目标，物流系统设计必须控制整个公司而不仅仅是每一个业务点的库存和周转速度。 （4）整合配送运输最重要的物流成本之一是运输。配送运输成本与商品的种类、装运的规模以及距离直接相关。配送具有溢价服务特征，企业物流系统所依赖的高速度、小批量装运的运输，是典型的高成本运输。要减少运输成本，就需要实现整合运输。一般说来，整个装运规模越大，运输的距离越长，则每单位运输成本就越低。这就需要有创新的规划，把小批量的装运聚集成集中的、具有较大批量的整合运输。 （5）改善物流质量物流目标是要寻求持续的质量改善。全面质量管理已成为全行业各方面工作的重点。正如前面所叙述的，全面质量管理是物流管理工作主要动力之一。如果一个商品有缺陷，或者，如果服务承诺没有得到履行，那么，物流并没有增加什么价值。物流的各种费用，一旦支出，也就无法收回。事实上，当质量不合格时，需要就没有实现，然后还需要重新做一遍。物流本身必须履行所需要的质量标准。企业中管理上的至高的“零缺陷”服务要求物流作业必须在日夜24小时的任何时间、跨越广阔的地域来履行。但是在物流质量管理上存在这样的事实，即：绝大多数的物流工作是在监督者的视线外完成的。由于不正确装运或运输中的损坏导致重做顾客订货所花的费用，远比第一次就正确地履行所花费的费用多。因此，物流是发展和维持全面质量管理不断改善的主要组成部分。 3．物流活动要素 物流活动的要素指的是物流系统所具有的基本要素，一般包括运输、储存、包装、搬运、流通加工、信息等。这些基本要素有效地组合、联结在一起，相互平衡，形成密切相关的一个系统，能合理、有效地实现物流系统的总目的。 （1）运输运输一般分为输送和配送。关于它们的区分，有许多不同的观点。一般认为，所有物品的移动都是运输，输送是指利用交通工具一次向单一目的地长距离地运送大量货物的移动；而配送是指利用交通工具一次向多个目的地短距离地运送少量货物的移动。 （2）储存储存是物流的主要活动要素之一。在物流中，运输承担了改变商品空间状态的重任，物流的另一重任改变商品时间状态是由储存来承担的。库存是储存既有密切关系又有区别的一个概念，它是储存的静态形式。 （3）包装一般而言，物流中的包装主要有三种功能：保护商品的功能、提高物流效率的功能和传递信息的功能。 （4）搬运任何配送中心的一个重要组成部分就是设备在设施内的移动。有人把搬运描绘成“任何形式的物质的移动艺术与科学。”如果能正确规划搬运系统，可以减少成本、减少劳动力、增加安全性、提高生产率、减少浪费、提高容积的使用率、以及提高服务水平