礼仪职场与职业发展教案.doc

《礼仪职场与职业发展》教案 授课日期 2009年第二学期 6-9周 授 课 班 级 大二各班级 授课教师 黄新亮 章 节 专题十一 课 的 类 型 理 论 课 时 1 课 题 礼仪职场与职业发展 教 具 餐巾﹑领带、刀叉、桌签等 教学目标 知识与技 能 掌握基本礼仪常识。 过程与方 法 通过讲解﹑演示使学生能够在职场中正确使用现代礼仪。 情感与 态 度 通过教学，使学生意识到现代礼仪在职场中的重要作用。 教学重点 接待礼仪﹑餐桌礼仪、座次礼仪。 教学难点 座次礼仪。 重、难点 解决措施 教师讲解﹑情境演示 教学方法 讲授法﹑启发法﹑情境法﹑互动式。 教 学 过 程 教师活动 学生活动 时间分配 破冰活动 导言： 现代社会中，职场礼仪的重要性将日益凸现，它除了可体现个人的综合素质和修养，全球化商务竞争中，也将成为企业形象的一部分而日益受到重视。东西方文明在文化上虽然存在着差异性，但是在现代职场，特别是外资企业中，对职场礼仪已经基本形成了一种共同的认识和行为规范，所以学习正规的职场礼仪是进入社会工作时，要走好的一步。课。 1、接站（站姿） 1）握手礼 “soften”原则: “S”:smill(微笑) “O”:open (开口问候) “f”:forward lean(身体前倾) “t”:touch (恰当的接触) “e”:eye (目光交流) “n”:nod（点头致意） 2）介绍礼 3）递名片礼 递名片礼仪 接名片礼仪 4）乘车礼 ①司机开车 司机 3 2 1 讲解：原则一，司机开车，副驾驶位置最不尊贵； 原则二，同排座位，右侧为尊。 ②主人开车 主人 1 3 2 讲解：原则三，主任开车，副驾驶位置最尊贵； ③加长车： 讲解：原则四，加长车，前排为尊； ④越野车 讲解：原则五，越野车无论谁开车副驾驶都最珍贵。 2、用餐 1）座次礼 原则一：以中为尊、以门远为尊、以右为尊。 2）中餐礼 3）西餐礼 ①讲解餐巾、刀叉等餐具的用法； ②讲解西餐餐序及进食方法。 3、座谈（坐姿） 1）会议坐序 ①讲解政府办公场合坐序； ②讲解商务谈判坐序 4、参观（走姿） 1）引导礼仪 2）电梯礼仪 3）楼梯礼仪 4）开门礼仪 练 习： 站姿、坐姿、蹲资、走资。 小 结： 礼仪讲究的是约定俗成、入乡随俗。“十里不同风、百里不通俗、千里不通国”，礼仪要讲究场合，该讲礼仪时，如果不讲礼仪，别人说你没素质，不该讲礼仪时，偏讲礼仪，别人说你装大头蒜。所以我们要因时而异、因地而异、合理使用礼仪。 作 业： 1.利用学院包库网站（学术期刊网），查找礼仪相关论文，学会论文检索，下载一篇，发送到邮箱：manzuyu@126.com。 2.登陆职展中心公共邮箱qzyzygh@163.com， 下载《职场人物访谈表》，第三学期实习中，完成此表，总结思考在访谈中，你运用了那些礼仪，效果如何。 板书设计： 主板书： 职场礼仪与职业发展 礼仪概述 现代礼仪职场运用 接站 用餐 座谈 4、参观 三、因时而异 教学后记： 班长汇报出勤。 听讲，思考其中道理。 同学回答教师设问，听讲解。 大家讨论、制定方案 模拟场景。 模拟场景、讨论、与教师互动。 模拟场景 模拟场景。 练习。 听讲思考。 尝试排序。 2分钟 2分钟 3分钟 7分钟 7分钟 8分钟 8分钟 5分钟 3分钟 1