中国粮油市场2011年5月份分析报告 Analysis of chinese cereals and oils market in May, 2011.pdfVIP

2011年第7期 粮食与油脂 25 中国粮油市场2011年5月份分析报告 刘正敏 (中国郑州粮食批发市场， 河南郑州450046) 中图分类号：Ts210．2；Ts222．+1文献标识码：A 5月份，夏收作物陆续收获上市，最新收购政策 1．1陈麦行情平稳趋弱，新麦初上价格略低 在各方关注下出台：在主要夏收作物中，小麦有望 5月份，国内主产区陈小麦整体行情呈平稳趋弱 “八连丰”，而油菜籽则出现“二连减”。在政策性收 态势，随着新作小麦由南至北逐渐成熟收获，陈小麦 购推动和南方干旱天气影响下，国内主要谷物价格走 价格也逐步稳定。由于时值初夏，面粉消费趋于平淡， 势较为强劲；而国内油脂油料市场在期盘带动、政策 除部分大型企业因资金、规模、政策上享有优势，开工 调控和油厂库存压力下，现货价格见年内新低。国际 正常外，其余各级面粉加工企业开工率普遍降低，更 市场方面，本-拉登死亡带来政治利好促使美元出现 有部分小型粉厂迫于成本压力停机或倒闭。 较大幅度回升，给以美元为结算单位大宗商品带来 截止5月末，河北中南部、山东东北部普麦收购价 利空；同时以高盛为首机构和国际大炒家唱空大宗 格在1．06～1．08元／斤，河南中北部、江苏南部价格在 商品价格，国际市场原油、贵金属价格出现骤跌，带 1．04～1．06元／斤，河南南部、安徽大部、江苏北部价 动农产品价格短时大幅向下；而下旬高盛公司转而 格多在1．02～1．05元／斤。优质麦行情相对较高，河 唱多油脂油料价格，引发资金大举进入，推动价格向 北、山东、河南优质麦入库价多在1．28～1．35元／斤， 上，显现国际知名机构影响或操纵市场能力。此外， 纯度在40％左右。 5月国家统计局发布4月份居民消费价格指数(CPI) 5月底，湖北、江苏、安徽、河南等地新作小麦陆续 同比涨幅居高不下，达5．3％，而市场预期5月CPI有收割上市，由于新麦水分高、杂质多，农民交售动机不 可能创34个月新高，达5．4％～5．5％，国内通胀压力一样，价格差异较大，不具备普遍代表性。从目前掌 仍较严峻，预计后续调控力度不会放松。5月，全国 握情况看，湖北荆门地区贸易商和当地粮库初始收购 粮油批发价格指数中粮食批发价格指数为197．66，价0．96元／斤，枣阳当地面粉企业收购价O．95元／斤； 比上月上涨1．14％；食用油批发价格指数为143．49，安徽巢湖贸易商收购价0．97元／斤，芜湖0．98元／斤； 比上月下跌1．51％。 江苏仪征粮库收购红小麦价为0．98元／斤，水分 1小麦 13．5％、杂质1．5％、容重760左右；河南南阳新麦开秤 5月份，我国大部分主产区冬小麦陆续进入成熟 报价O．93元／斤左右，信阳粮贩收购价0．9～0．92元／ 后期，西南部分省市小麦已完全成熟并开始进行收 斤。 割。由于今年冬小麦在生长重要期出现两次关键降 由于存在不同地区小麦产量质量不同、周边收购 水，加上农民田管得力，今年冬小麦丰收在望，有望夺 环境不同、农村外出打工人数不同、对政策理解深度 取“八连增”历史佳绩。在市场行情上，陈麦整体行情 不同等因素，各地已上市销售新作小麦初期价格偏 保持稳中趋弱态势，由于市场采购积极性不高，行情 低。 略显冷清。已收割地区新麦陆续上市，由于水分杂质 1．2托市预案如期公布，主体单一启动灵活 较高，价格相对较低，且不具备代表性。预计随着后 5月27日，国家发改委等六部委正式发布《