中国粮油市场2011年2月份分析报告.pdfVIP

201 粮食与油脂 1年第4期 29 中国粮油市场2011年2月份分析报告 刘正敏 (中国郑州粮食批发市场， 河南郑州450046) 中图分类号：TS210．2；TS222．+1文献标识码：A 2011年2月，国内外形势复杂多变，国际市场由所带来影响”预期居高不下。2月中旬局部地区两次 于中东和北非地区政治动乱，原油价格大涨，引发市 降水仅起到些许缓解作用，对大面积干旱影响有限， 场对全球经济复苏步伐放缓担忧，多头减仓，外盘油 月底大范围降水将明显改善北方冬麦区墒情，作用将 脂油料期价冲高急跌。国内市场不仅油脂油料期、现 在后期显现。二是流通偏少是对价格有力支撑。相比 货价格跟随外盘冲高回落，剧烈震荡；游资还炒作旱 去年同期，国家缺少进口麦投放，托市小麦仅河南、山 情，使郑商所强麦期价出现罕见暴涨暴跌。此外，国 东保持稳定投放，移库小麦投放量和投放区域也明显 家发改委决定自2月20日零时起将汽、柴油销售价格 减少，储备轮换也未全面展开，在市场流通中，贸易商 每吨提高350元，柴油作为重要农资，价格上涨引发 参与深度和广度也明显减弱。三是在供应渠道和有 市场对种粮成本上升忧虑，在此背景下，国内主要粮 效供应量明显减少同时，市场对面粉需求增加较为突 食品种现货价格稳中有升。2月份，国家继续加强宏 出，价格走高符合市场规律。对面粉需求来自春节过 观调控，抑制通胀步伐，一方面，春节长假后恢复政策 后学校开学、企业开工，集团消费开始启动。而对小 性粮油定时定量竞价销售；另一方面，央行继续提高 麦需求，一方面是因面粉需求拉动；另一方面，临储交 存贷款基准利率和存款准备金率，显示国家对稳定物 易细则限制过多，多数中小企业只能从市场采购。四 价、治理通胀决心。2011年2月全国粮油批发价格指 是“定向投放”对市场行情调节作用减弱。在去年年 数中粮食批发价格指数为190．04，比上月上涨0．97％： 底至今年1月实施定向投放以来，小麦行情及时刹车， 食用油批发价格指数为146．93，比上月上涨1．39％。面粉价格明显回落，成效显著；但随着时间推移，其 1小麦 效能逐渐淡化。按定向投放要求，享受该政策企业要 春节过后，受国内主产区旱情持续、需求逐步放 从指定粮库运回小麦，加工成面粉后再销售到指定地 大及供给不均衡等因素影响，小麦行情开始逐步攀 区，且价格受到严格控制，企业灵活性和自主性受到 高。在麸皮行情持续低迷背景下，面粉加工企业上调 很大限制。特别是对于部分定投小麦，要么存放距离 面粉出库价格；强麦期货受游资对旱情炒作影响，飙 较偏远，要么收取出库费用较高，要么出库小麦质量 升至历史最高点，继而快速回落；临储小麦交易成交 较差，各类费用加上采购底价已超过市场价格，根本 量大幅回升，均价平稳；月底冬麦区大面积雨雪天气 无优惠可言，于是从市场直接采购成为必然。 极大缓解旱情。预计3月份行情将呈稳中趋强态势， 1．2消费需求增加，临储交易放量 重点关注临储交易底价变动情况。 2月份，临储小麦周均投放近450万吨，基本同1 月持平；周平均成交84．7万吨，较上月大幅增加70．4 单位：元／吨) 万吨：周成交均价1，893．74元／吨，较上月微增3．46 元／吨；平均成交率为18．8％，提高15．6个百分点。