老年糖尿病患者的饮食护理.docVIP

老年糖尿病患者的饮食护理 护理探讨2010年1O月第4卷第10期健康天地 老年糖尿病患者的饮食护理 蔡先丽黄英王珏 【摘要】糖尿病是严重威胁人类健康的慢性疾病.控制血糖是医疗与护理的基本出发点,也是最终目的,只有这样才能阻止糖 尿病的病理进程与合并症的发生.让患者合理控制饮食,从而达到良好的控制病情,提高生活质量,延长生命,保证正常生活及工作 的治疗目的.护士必须全面了解糖尿病,才能对患者进行健康指导,提高患者的生活质量. 【关键词】糖尿病;饮食护理 随着人口老龄化,糖尿病的患病率急剧升高,糖尿病及其并 发症已经成为威胁人类健康和消耗健康资源的主要慢性疾病之 一 .遗传背景和环境因素是导致糖尿病的重要原因.其中,环 境因素即食物供应的极大丰富和静态的生活方式,在糖尿病的 发生中起到了不可忽视的作用.糖尿病患者中,绝大多数患2 型糖尿病,目前尚无治愈的办法.长期,良好的血糖控制是预防 并发症,延长寿命和提高生活质量的有效手段.为了将血糖控 制在稳定的水平,饮食治疗是必不可少的治疗方法之一,也是糖 尿病教育的重要内容. 1糖尿病患者饮食治疗的目的和意义 (1)纠正代谢紊乱,使血糖,血脂达到或接近正常值并消除 症状.(2)维持正常体重,肥胖者减少热量摄入,使体重下降以 改善细胞对胰岛素的敏感性,消瘦者提高热量摄入,使体重增 加,以增强体力和对各种疾病的抵抗力.(3)减轻胰岛B细胞的 负担