二千三百五十七智能酒店餐饮管理系统.ppt

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二千三百五十七智能酒店餐饮管理系统

报表 – 销售报表 报表 – 员工报表 报表 – 会员报表 报表 – 供货报表 报表 – 顾客报表 报表 – 告警报表 中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:/ 快速入门 安装 启动服务 启动客户端 建立基础数据 设置系统 设置界面 使用工作台 快速入门 - 安装 快速入门 - 启动服务 服务控制台标志 鼠标右键出现菜单 控制台菜单 快速入门 - 启动客户端 高级设置 系统缺省的用户名/密码为:admin/admin 快速入门 – 建立基础数据 快速入门 – 设置系统 快速入门 – 设置界面 快速入门 – 使用工作台 谢谢 业务系统 – 采购导航 编辑 修改 审核 作废 采购 报损 业务系统 – 供货业务 供货 结帐 退货 业务系统 – 特价管理 设置特价菜及其价格 设置允许打折的菜品类别和菜品 设置特价菜在结帐时是否可以重复打折 业务系统 – 库存分析 分析当前库存状况 业务系统 – 采购估计 根据历史数据估计指定时间的原料需求 用户可以根据节假日等因素设置调节系数 业务系统 – 今日价格 业务系统 – 今日菜谱 业务系统 – 每日快报 分析当天系统所有数据并生成报表 中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:/ 基础数据 菜品编辑 原料编辑 会员管理 供应商管理 员工管理 饭店地图 基础档案 档案编码 单据编码 基础数据 – 菜品编辑 按照分级的方式建立饭店的菜品 菜品的配料表,以此计算菜品的成本 如菜品不需要烹调,则直接进入配送监视 双击可以为菜品设置图片 基础数据 – 原料编辑 按照分类的方式建立饭店的原料需求 当原料储量小于此限制时,产生储量告警 基础数据 – 菜品分配 为每个厨师指定其优先处理的菜品 在配菜监视中根据此设置自动排列等待处理菜品 基础数据 – 会员管理 基础数据 – 供应商管理 基础数据 – 员工管理 双击可以为员工设置照片 基础数据 – 饭店地图 建立与实际饭店一致的地图。 一个系统中可以建立多张地图 地图由大厅/房间/餐桌组成 增加大厅 增加餐桌 增加房间 设置所选对象的属性 基础数据 – 基础档案 在系统使用之前应该建立基础档案数据 基础数据 – 档案编码 在系统使用之前应该设定所有数据的编码方式 基础数据 – 单据编码 在系统使用之前应该设定所有单据的编码方式 中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:/ 系统管理 用户管理 角色管理 系统设置 分类打印 系统日志 用户日志 性能监视 系统管理 – 用户管理 一个用户可以指定多个角色 系统管理 – 角色管理 为不同的角色指定可以使用的功能 系统管理 – 系统设置 系统管理 – 分类打印 指定不同的菜品类别打印到指定的打印机上去 顾客点菜后点菜单(加菜单)根据此设置分类打印到不同的打印机上去 即:一个点菜单将被分解为一个或多个分菜单在不同的打印机上打印 系统管理 – 系统日志 记录系统的使用情况 系统管理 – 用户日志 记录系统中数据的操作记录 系统管理 – 系统性能 中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:/ 查询 点菜单查询 采购单查询 会员消费查询 菜品销售查询 查询 清除设置将过滤条件设为缺省值 中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:/ 报表 菜品报表 原料报表 销售报表 员工报表 会员报表 供货报表 顾客报表 告警报表 所有报表都有日报、月报、年报三种类型; 其中月报、年报都有趋势分析 报表 – 菜品报表 报表 – 原料报表 中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:/ 智能酒店餐饮管理系统 北京万合创盛软件公司 中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:/ 提纲 产品特点 应用模型 用户界面 功能分类 功能详介 快速入门 中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:/ 产品特点 可视化,界面直观,操作简单 实时系统,快速响应变化 强大的报表分析,决策支持 告警分析,语音提示 基于网络,易于扩展 安装简单 基于MSSQL 数据库,存储海量数据 中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:/ 应用模型 单客户端模型 多客户端模型1 多客户端模型2 应用模型 - 单客户端模型 服务器与客户端在同一台计算机上运行 打印该厨房处理的菜品 打印点菜单/结账单 应用模型 - 多客户端模型1 应用模型 - 多客户端模型2 后厨直接在计算机上处理配菜安排/监视 后厨直接在计算机上处理配送安排/监视 中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:/ 用户界面 概述 单窗口模式 多窗口模式 全屏窗口模式 用户设置 智能感应 用户界面– 概述 实时告警 切换系统 用户单位 当前用户 选择工作地图 用户界面– 单窗口模式 双击标签切换为全屏界面

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