离子液体再生纤维素膜固定化木瓜蛋白酶的制备及在羊毛纤维修饰中.PDFVIP

Vol.36 高等 学校 化 学 学报 No.12 2015年12月 摇 摇 摇 摇 摇 摇 CHEMICALJOURNAL OF CHINESE UNIVERSITIES摇 摇 摇 摇 摇 摇 2590 ~2597 doi:10.7503/ cjc 摇 摇 离子液体再生纤维素膜固定化木瓜蛋白酶的 制备及在羊毛纤维修饰中的应用 李秋瑾,赵芷芪,袁亚梅,巩继贤,张健飞 (天津工业大学纺织学院,先进纺织复合材料教育部重点实验室,天津300387) 摘要摇 利用离子液体1鄄丁基鄄3鄄甲基咪唑氯[Bmim]Cl溶解微晶纤维素Avicel,得到再生纤维素膜,作为载体 固载木瓜蛋白酶,将其用于羊毛纤维表面鳞片结构降解修饰. 固定化木瓜蛋白酶的优化条件:以质量分数为 6郾5%的Avicel/ 离子液体混合溶液制备得到再生纤维素膜为载体;改性液中(一定比例硅烷偶联剂与乙醇混 合溶液)硅烷偶联剂NH (CH ) Si(OC H ) 体积分数为30%,改性温度50 益;固定化体系pH=7郾0,吸附 2 2 3 2 5 3 时间3 h,交联时间4 h,交联温度50 益,戊二醛体积分数10%,游离酶浓度300 mg/ mL. 结果表明,再生纤 维素膜表面平滑规整,木瓜蛋白酶被固定于再生纤维素膜2个表面,固载密度高;避免了游离酶浸入并侵蚀 羊毛主体纤维内部而对鳞片结构降解不明显的缺点,将酶的催化作用区域控制在羊毛纤维表面,有效降解 鳞片角质结构,催化效能优良. 关键词摇 木瓜蛋白酶;固定化;离子液体;纤维素;羊毛纤维鳞片结构 + 中图分类号摇 O636.1 1摇 摇 摇 摇 文献标志码摇 A摇 摇 摇 摇 木瓜蛋白酶(EC:3.4.22.2)是从未成熟的番木瓜果实中提取得到的植物蛋白酶,属半胱氨酸蛋白 [1] 酶 ,其对蛋白质的水解具有较好的催化活性,因此在食品、药物、化妆品及纺织等领域具有广泛的 应用[2~7]. 天然羊毛纤维表面具有的鳞片角质结构会导致羊毛材料存在毡缩现象,因此,对羊毛纤维 [8] [9] 鳞片结构的酶促降解修饰成为木瓜蛋白酶的重要用途之一 . Wang等 分别以漆酶与木瓜蛋白酶作 [10] 用于羊毛纤维表面鳞片层,并对其作用机理进行了分析;El鄄Sayed等 以紫外(UV)光预处理羊毛纤 [11] 维后,以木瓜蛋白酶和漆酶对羊毛纤维表面进行修饰,并进行了结构表征;Zhang等 利用氦等离子 体、木瓜蛋白酶、丙烯酸及氧化剂等分别修饰羊毛纤维表面结构,并进行了性能评价. 然而游离酶对 于羊毛纤维的脱鳞片处理并不能局限于羊毛纤维表面,而是会透过鳞片层进入并侵蚀羊毛纤维内部主 体蛋白,从而对羊毛的强度等性能造成严重的影响[12,13]. 因此,人们尝试改变酶作用个体的大小[14,15] [8,13] 以及将酶分子固定化 将蛋白酶的作用控制在羊毛纤维表面. 生物质材料可作为酶分子的优良载 [16] 体 ,具有来源广泛、环境友好、生物相容及性质稳定等特点. 纤维素是自然界中最为丰富的可再生 [17,18] [19] [16,20,21] 资源 ,利用离子液体对其良好的溶解作用 ,可制备再生纤维素材料,并作为载体 实现酶