1.2.1组成细胞的元说呢和化合物、细胞中的无机物.ppt

;2.1 细胞中的元素和化合物; 3.组成细胞的元素和化合物;;提醒 细胞中的元素和化合物的含量在鲜重和干重下并不相同。 (1)细胞鲜重时①元素含量：O＞C＞H＞N。 ②化合物含量：水＞蛋白质＞脂质＞糖类。 (2)细胞干重时 ①元素含量：C＞O＞N＞H。 ②化合物含量：蛋白质＞脂质＞糖类。 (3)动物、植物干重相比，由于植物含糖类较多，动物含脂肪、蛋白质较多，因此植物体中含O元素较多，动物体中含N、H元素较多，另外动物含Ca、P元素也比植物多。;【学科方法】 生物界具有统一性的拓展分析 (1)从化学元素角度分析：组成生物体的化学元素的种类大体相同。 (2)从分子水平角度分析：①所有生物DNA分子的空间结构(规则的双螺旋结构)和化学组成(四种脱氧核苷酸)相同；②所有生物共用一套遗传密码子；③蛋白质的基本单位——氨基酸的种类基本相同。 (3)从结构角度分析：除病毒外，生物体都是由细胞组成的 (4)从能量角度分析：生物体都是以ATP作为能量“通货”的。;功能 写出A、B、C、D反映出的以上两种水的功能： A．组成__________； B．提供细胞生活的________环境； C．作为________，参与反应； D．有利于___________。; 结合水：与细胞内的其他物质相结合的水。 占细胞内全部水分的4.5% 自由水：以游离形式存在、可自由流动的水。 占细胞内全部水分的95.5%; ;细胞中的水 ;2．水在细胞代谢中转化的场所与代谢过程的归纳总结;细胞中的无机盐 ;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;3．部分无机盐离子的具体功能分析;提醒：在实验组中还可设置二次对照，即在出现病症后，再加入含X的培养液，植物恢复正常生长，以形成前后对照。;生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中依存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的Na＋参与(　　) A．调节渗透压 B．组成体内化合物 C．维持正常pH D．提供能量 解析　无机盐在植物体内的作用主要是参与构成细胞内重要化合物、调节细胞液渗透压、维持细胞形态和功能等。题中表明液泡中储存大量的Na＋来促进细胞吸收水分，从而说明液泡内Na＋的作用是参与调节渗透压。 答案　A;(2014·陕西模拟)下列说法正确的是(　　) ①细胞中的相关无机盐离子对于维持神经肌肉的兴奋性非常重要 ②植物缺少B元素造成“花而不实”体现了无机盐能影响生物体的生命活动 ③Mg2＋对于植物的光合作用至关重要 ④Fe2＋对人体内结合与运输O2不可缺少 A．①②　 B．②③④　 C．①③　 D．①②③④; 答案　D 解析　钙可维持神经肌肉的兴奋性，若血液中Ca2＋含量过低，则会出现抽搐现象；若血液中Ca2＋含量过高，则会出现肌无力现象。缺少B元素导致“花而不实”，影响了生物体的正常生命活动。Mg2＋是叶绿素的组成元素。Fe2＋是血红蛋白的组成元素。;常见的还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖； 蔗糖为非还原性糖。 试剂：斐林试剂 甲液：0.1 g／mL的氢氧化钠 乙液：0.05g／mL的硫酸铜 现配现用；甲乙液1:1混合后再用； 与还原糖在加热的条件下，才生成砖红色沉淀 颜色变化为： 浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀) ;试剂：双缩脲试剂 A液：0.1 g／mL的氢氧化钠 B液：0.01g／mL的硫酸铜 用法：先A液2ml（碱性环境）后B液３-４滴 结果：与蛋白质（或多肽）有紫色反应;注意 实验材料的选择和试剂的配制 (1)还原糖的鉴定：要选择含还原糖量较高、颜色较浅的材料，这样颜色反应才明显。通过实验比较，颜色反应的明显程度依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。 (2)脂肪的鉴定：要选择富含脂肪的材料，如花生种子、蓖麻种子等，提前浸泡3～4 h。如果是新鲜花生种子，可以不必浸泡，否则切下的薄片不易成形。 (3)蛋白质的鉴定：最好的实验材料是鸡蛋清，其蛋白质含量相对较高，配制的提取液透明，与双缩脲试剂反应后，颜色反应明显，但蛋清液需要稀释。; 实验方略1——化学物质鉴别类实验总结　 1.特定物质(结构)、特定试剂及其特定的显色反应; ;2.实验拓展延伸 (1)物质鉴定 无需提取直接鉴定(还原糖等)→加试剂产生特定