食品级测试介绍02-课件（PPT-精）.ppt

隨著歐美各大客戶對產品的的食品級安全要求日益嚴格，避免日后產品因為食品安全不合格而造成貿易糾紛，從而給TK帶來不必要的經濟損失，建議TK采用如下建議： 1、RD應該在開發設計端應該對需要食品級的部件加以管制和區分﹔ 2、產品設計端開發應考慮相關部件的共用性，而且要考慮同種材質和同顏色，可以 節省測試費用﹔ 3、建立食品級部件測試報告檔案，以方便后續其他客戶的需求﹔ 4、產品在提供報價的同時，應考慮食品級的測試成本﹔ 5、采購應要求供應商在提供食品級部件，應提供相關的食品級測試報告(美國—FDA/歐洲LFGB)和品質保証函。 6、RD相關工程師應對產品需要符合食品級的部件應該有足夠的認識。 燦坤家電事業群 Tsann Kuen Zhangzhou Enterprise Co.Ltd 漳州燦坤實業有限公司 歐盟及成員國食品條例 --歐盟：Regulation (EC) NO.1935/2004 --德國：LFGB Food and Feed Law Part 30,31 --法國：French recommendation DGCCRF 2004-64 and French Arrete 2005 Aug 9 英聯邦：UK SI 898:2005 意大利：Italian Decree of the Ministry of Heath（DM or DMH） Regulation （EC）NO.1935/2004 陶瓷，玻璃-2005/31/ EC可溶性鉛鎘測試 塑料-2007/72/EC 全面遷移測試 木材 五氯苯酚(PCP) 甲醛釋出量 橡膠-93/11EEC＆AP(2004)5 亞硝胺＆全面遷移測試 有機涂層-AP(2004)1 全面遷移測試 硅橡膠-AP(2004)5 全面遷移測試 紙張-AP(2002)1 五氯苯酚(PCP) 防腐效力 重金屬釋出量(Pb,Cd,Hg,CrVI) 熒光物質 金屬,合金,電鍍 重金屬釋量 (Pb,Cd,Ni,Cr,Sb,Co) 歐盟與食品接觸材料的測試要求 德國食品接觸材料的測試要求 LFGB Part 3031 硅橡膠,橡膠 BfR建議 金屬,電鍍層 LFGB Part 35 通用安全要求 有機涂層 BfR建議 感官測試 紙張,木材 BfR建議 玻璃,陶瓷, 琺琅瓷釉 DIN51032 塑料 BfR建議 法國食品接觸材料的測試要求 French DGCCRF 2004-64 And French Arrete 2005 Aug 9 硅橡膠 Arrêt? du 25 novem- bre1992 玻璃,琺琅瓷釉,水晶 DGCCRF2004-64 木材 French Decret 94-667 橡膠 Arrêt? du 9 novem- bre1992 紙張和紙制品 DGCCRF2004-64 金屬,電鍍層 DGCCRF2004-64 塑料,有機涂層 全面遷移測試+特殊遷移測試 DGCCRF2004-64 UK SI898:2005 陶瓷 UK SI1647:1998 塑料 UK SI1376:1998 +所有修訂條例 紙張 無法規依據 橡膠 UK SI1012:1995 有機顏料 BS7557:1992 總鉛 硅橡膠 無法規依據 木材 金屬 無法規依據 玻璃,法郎瓷釉 BS 6748 英聯邦與食品接觸材料的測試要求 意大利與食品接觸材料的測試要求 Italian Dcree of the Ministry of Health(DM/DMH) 塑料—DM21/3/73+修改條例 +DM2/6/82 不鏽鋼,碳鋼,鑄鐵— DM21/3/73 陶瓷—DM4/4/1985 and 84/500/EEC 塑料—DM21/3/73+修改條例 +DM2/6/82 塑料—DM21/3/73+修改條例 +DM2/6/82 Others 德國食品級安全：全面遷移測試 □全面遷移測試—2002/72/ECAP(2004)5LFGBDM21/3/73 □最大允許極限值:60mg/Kg或10mg/dm2 根據不同的食品模擬的測試條件 3%醋酸,10%酒精,精餾橄欖油 所有不同類食品 精餾橄欖油或替代溶劑 脂肪類食品(魚、肉、油果仁) 50%酒精 酒精類食品(高濃度如威士忌) 10%酒精 酒精類食品(非高濃度如啤酒) 3%醋酸 酸性食品(如果汁、果醬酸性液體) 蒸餾水 液態食品(如水、蛋) 食品模擬狀態 食品 不粘涂層、硅橡膠、橡膠、尼龍、三聚氰胺塑料等:采用95%酒精或異辛烷作為精 餾橄欖油的替代物。 德國食品級安全：全面遷移測試 70℃，2Hrs 食品保溫鍋