餐饮项目环评.docVIP

建设项目环境影响报告表 项 目 名 称: 众生餐饮项目 建设单位(盖章): 安徽众生餐饮有限公司 编制日期:2011年12月 国家环境保护部制 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制 5?主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区,应尽可能给出保护目标 6?结论与建议——给出本项目清洁生产,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的明确结论 7?预审意见——由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填 审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复 建设项目基本情况项目名称 众生餐饮项目建设单位 安徽众生餐饮有限公司法人代表 王云联系人许永生通讯地址 合肥市黄山路与宿松路口东南门面房联系电话真 /邮政编码 230000建设地点 合肥市黄山路与宿松路口东南门面房立项审批部门 /批准文号 /建设性质 新建 行业类别 及代码 H62 建筑面积 (平方米) 748绿 化面 积 (平方米) /总投资 (万元) 100其中环保投资 (万元) 1.7环保投资占总投资比例(%) 1.7%评价经费 (万元) /预期营运日期 20122月 工程内容及规模项目概况 “众生餐饮项目”由安徽众生餐饮有限公司投资建设,选址于合肥市黄山路与宿松路口东南门面房(原松山酒楼),为商业用房,租用面积748㎡,项目区给排水及供电设施齐全安徽众生餐饮有限公司投资100万元建设安徽众生餐饮项目,该项目主要经营餐饮业项目东侧距离12m为省立新安医院病房,西侧隔宿松路距离34m为中国科技大学,南侧距离48m为省立新安医院校小区,北侧隔黄山路距离51m为安徽省药物研究院1? 根据《中华人民共和国环境保护法》(1998)第253号文《建设项目环境保护管理条例》中有关规定,安徽众生餐饮有限公司委托安徽显闰环境工程有限公司承担本项目的环境影响评价工作,立即组织技术人员进行现场踏勘,同时根据项目的工程特征和项目建设区域的环境状况,对工程环境影响因素进行了识别和筛选,在此基础上,编制了本项目的环境影响报告表 2?项目建设内容及规模 本项目位于合肥市黄山路与宿松路口东南门面房(原松山酒楼),项目总投资100万元,营业面积748m2,该项目大厅位于一楼北侧,建筑面积126m2,厨房位于一楼南侧,建筑面积108m27个,中包8个,大包1个,本项目可一次性接待250人同时就餐?项目主要1? 表1 项目主要建设内容一览表 项目类别 名称工程内容及规模 主体工程大厅一楼北侧,面积126m2250人 包厢7个,中包8个,大包1个 辅助工程厨房位于一楼南侧,建筑面积108m2 卫生间1~2层分别设有卫生间,合计58m2公用工程 供水系统3248.5t/a 供电系统7200度/年 排水系统 ,项目产生的废水经隔油池?化粪池处理后由市政污水管网排入王小郢污水处理厂集中处理,最终排入南淝河,年废水排放量2598.8吨 环保工程 废水处理 隔油池 废气处理1mm厚镀锌铁板制成的管道沿该项目后堂外墙引至楼顶安装的油烟净化器净化处理后风口向西达标排放? 噪声处理 隔声固废处理 3?项目平面布置 项目位于合肥市黄山路与宿松路口东南门面房(原松山酒楼)黄山路与宿松路交叉口处,一楼进门为大厅,大厅南侧为厨房,其余地方均设置为包厢3? 项目主要设备项目运营期主要设备详见表22 项目主要设备一览表 序号设备名称单位数量规格型号1 灶台个4 液化气灶2 油烟净化器台1 8000m3/h风量3 空调台20 分体式 原辅材料及能源消耗 项目运营期主要原辅材料及能源消耗详见表3表3 主要原辅材料及能耗一览表 名称 数量 备注 1 肉类(羊?猪?牛等) 48kg/d 市场购买 2 鱼类 10kg/d 市场购买 3 蔬菜 60kg/d 市场购买 4 厨房用油 4.3kg/d 市场购买 5 粮食6kg/d 市场购买 6 各种调料 4.5kg/d 市场购买 7 各种香料 2.1kg/d 市场购买 8 供水 3248.5吨/年 市政供水管网 9 供电 7200度/年 合肥市供电管网 6?劳动定员和工作制度 本项目劳动定员45人,每日营业时间:11:00-22:00,年工作日365天 7?公用工程 ①给水 项目主要用水为职工生活用水(后堂原料?餐具等清洗?顾客消费产生餐饮用水)和保洁用水,年用水量约为3248.5吨,由市政给水管网直接供水,能满足项目需求②排水 实行雨污分流制,雨水经市政雨水管网,最终进南淝河(后堂原料?餐具等清洗?顾客消费产生的废水)和保洁废