人教版高一必修一5.3ATP的主要来源细胞呼吸课件2.ppt

实验进行3小时 A装置（35°C) B装置（35°C) 实验进行3小时 A装置（35°C) B装置（35°C) 溴麝香草酚蓝水溶液遇CO2的变色过程 A装置 用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精 溶有重铬酸钾的浓硫酸 + A装置的酵母菌滤液 + B装置的酵母菌滤液 灰绿色 不变灰绿色 线粒体的结构示意图 外膜 内膜 基质 嵴 葡萄糖 C6H12O6 C3H4O3 C3H4O3 丙酮酸 [ H ] H2O O2 O2 CO2 [ H ] O2 H2O 少量ATP 少量ATP 大量ATP 细胞质基质 酶 O2 线 粒 体 酶 [ H ] 酶 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 反应物 生成物 产生ATP数量 是否需氧 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 葡萄糖 丙酮酸和[H] 少量 否 有氧呼吸的三个阶段 丙酮酸和水 CO2和[H] 少量 否 [H]和 O2 H2O 大量 是 特点：反应条件温和，多步反应，逐步放能。 请计算有氧呼吸的能量转换效率： 1mol的葡萄糖彻底氧化分解，共释放2870kJ 1161kJ储存在ATP 40.5％ 1709kJ以热量散失 59.5％ 能使多少个ADP转化为ATP？ 38mol 葡萄糖 C6H12O6 C3H4O3 C3H4O3 丙酮酸 [ H ] ATP O2 酒精 C2H5OH 酶1 C3H6O3 乳酸 酶2 CO2 酶 细胞质基质 第一阶段 第二阶段 场所 反应物 生成物 产生ATP数量 是否需氧 细胞质基质 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸和[H] 少量 否 无氧呼吸的两个阶段 丙酮酸 酒精+CO2 无 否 特点：反应条件温和，分步反应，逐步放能。 请计算无氧呼吸的能量转换效率： 1mol葡萄糖不彻底氧化分解生成乳酸，共释放196.65kJ 61.08kJ储存在ATP 31.1％ 135.57kJ以热量散失 68.9％ 乳酸 能使多少个ADP转化为ATP？ 2mol 无氧呼吸总反应式 C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等） 例：大多数植物、酵母菌 同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？ 发酵 微生物的无氧呼吸 （酒精发酵、乳酸发酵） 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中。 细胞呼吸原理的应用 细胞呼吸原理的应用 缺氧的情况下，植物组织进行无氧呼吸，产生酒精，不利其生长。 细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，要设法减少细胞呼吸，尽可能减少有机物的消耗。 粮食储存：低温、低氧、干燥 水果蔬菜保鲜：低温、低氧、中等湿度 细胞呼吸原理的应用 细胞呼吸原理的应用 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量，会引起人有肌肉酸胀乏力的感觉。 细胞呼吸原理的应用 缺氧的情况下，厌氧病菌大量繁殖，不利于伤口痊愈。 生命活动需要能量 第3节 ATP的主要来源 ——细胞呼吸 教学目标： 1．说出线粒体的结构和功能。 2．说出有氧呼吸与无氧呼吸的异同点。 3．说出细胞呼吸原理，在生产和生活中有哪些应用? 4. 进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 一、细胞呼吸的概念 生物体内糖类、脂类和蛋白质等有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量，生成ATP的总过程，叫做细胞呼吸。 （又叫生物氧化） 拉瓦锡(A．L．Lavoisier)的研究 体外： 物质 热能 + O2 燃烧 有机物 能量 + O2 分解 体内： CO2 +H2O+ 细胞呼吸 问题探论： I．呼吸作用与物质的燃烧有什么异同点? 不同点：物质的体外燃烧——高温、反应剧烈、能量迅速全部释放。物质的体内分解—— ？ 相同点：都能分解物质，释放能量。 无机物+ 2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？ 不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻 底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来， 细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。 问题探讨 3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放 能量吗？ 4. 呼吸作用和呼吸有什么不同？ 细胞呼吸 VS 呼吸 细胞内 + 糖 类 + 水 能 量 O2 O2 肺通气 （呼吸的现象） 呼吸器官 血液循环