动物组织学与胚胎学（陈兵）第2章 细胞学基础.pptVIP

（2）功能 动物细胞中绝大多数的ATP来源于线粒体，糖、脂肪和氨基酸彻底氧化，电子经过一系列的传递，传至氧分子，逐级释放能量，合成ATP。 2 、核糖体(核蛋白体,ribosome) （1）核仁的主要化学成分 1、蛋白质：核仁干重80% 2、RNA：核仁干重10% 3、DNA：8% 4、微量的脂类 （2）结构：颗粒部与纤维部为主 （3）染色质的超微结构与组装 核小体：染色体的基本结构单位 染色质的四级结构 由许多个核小体连在一起形成的纤丝状结构——一级结构 －10× 螺线管——二级结构 －6× 超螺线管——三级结构 －40× 染色单体——四级结构 －5× 3 内质网（endoplasmic reticulum) （1）形态结构 单位膜形成的管状、泡状、扁平囊状结构 （2）基本类型 粗面内质网 滑面内质网 功能多样，如合成固醇类 激素和脂质，参与解毒和药物代谢、胆汁生成及肌细胞收缩等多种功能。 合成和分泌蛋白质 内质网整体观 4、高尔基复合体(Golgi complex) (1)、形态结构 单位膜形成的大泡、小泡、扁平囊状结构 （2）、功能 参与形成糖蛋白类分泌物及溶酶体形成中的加工、浓缩、包装和分泌物排出等 。 DNA tRNA rRNA mRNA 内质网 分泌泡 细胞核 5、溶酶体（lysosome） (1)形态结构: 外包单位膜 ，在电镜下可见其为颗粒状 B:根据有无底物：（初级溶酶体与次级溶酶体） 初级溶酶体：从高尔基复合体脱离未参与消化活动的新生 溶酶体（一种大泡），只含酶，不含底物。 次级溶酶体：由初级溶酶体和吞噬的底物融合而成。 残余体：酶的活性减弱或消失，但仍然含有不能再消化的 剩余物，这种次级溶酶体称为残余体。 溶酶体过载：疾病（贮积症） (2) 分 类: A:根据底物来源：自噬 、异噬溶酶体 (3) 功 能: 顶 体 溶酶体的功能 (三) 、细胞核(nucleus) 核膜 核仁 染色质（染色体） 核纤层 核周隙 外核膜 内核膜 1、核 膜 (nuclear envelope) 2 、核 仁(nucleolus) （3）、功能：组装核糖体的大小亚基 DNA tRNA rRNA mRNA 内质网 分泌泡 细胞核 3 染色质（chromatin） （1）、化学组成 DNA： 组蛋白：真核细胞特有：H1、H2A、H2B、H3、H4，属单 纯蛋白、保守的碱性蛋白 非组蛋白：酸性蛋白质，转录活动的调控因子，与基因的选择性表达有关 RNA：少量 （2）染色质类型 异染色质 常染色质 核仁 －10000× * * 细胞学基础 一、细胞概述 二、细胞的结构与功能 一、细胞概述 （一）细胞的基本概念 （二）细胞的构成 光镜下的细胞 电镜下的细胞 （三）细胞的形态与大小 细胞是机体结构、功能和发生的基本单位 (一) 、细胞的基本概念 “细胞是一切有机体的结构、功能和发生单位”. 1 、细胞是一切有机体的结构单位 “细胞是能够表现生命活动的最小结构单位” 2 、细胞是有机体的功能单位 “细胞是能独立完成某种特定功能的最小结构单位” 3 、细胞是有机体的发生单位 1855年,德国人鲁道夫·魏尔啸(Rudolf Virchow 1821～1902,细胞病理学创始人)提出“一切细胞来源于细胞”（omnis cellula e cellula）的著名论断，进一步完善了细胞学说。 1、光镜下的细胞 (细胞膜、 细胞质、 细胞核) (二) 、细胞的构成 2 、电镜下的细胞(膜性与非膜性) （三） 、细胞的形态与大小 各种形态细胞模式图 目前所发现的最长的精子 (果蝇) 二、细胞的结构与功能 (一) 、细胞膜（cell membrane） (二) 、细胞质（cytoplasm） (三) 、细胞核（nucleus） 单位膜的电镜结构 (一) 、细胞膜 1 、细胞膜的化学成分 与分子结构 2、细胞膜的功能 1 、细胞膜的化学成分与分子结构 (1)、化学成分 主要包括脂类、蛋白还有糖，微量水、无机盐和金属离子等。其中脂类含量最多,又包括磷脂、糖脂与胆固醇三种。 (2)分子结构 “蛋白质-脂类-蛋白质”三夹板质膜结构模型 三夹板模型—单位膜模型—液态镶嵌模型 (1925) (1959) (1972) S.