奶茶店微观剖析.pptVIP

供应商及营销中介： 消费者： 消费者： 特点分析： (一)随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品（泡面等）更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。 (二)随着经济的发展，人们对生活得质量越来越高，美味、营养、天然、养生、健康，成为消费者对奶茶的新要求。 (三)在消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占大部分，经常购买和批量购买的比例较小。此外，休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。 (四)在购买频率上，重度消费者的比例较小，仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多；而轻度消费者的比例较大，很多的消费者每周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少，市场还有待于进一步培养。 竞争者： 公众： 惊胞餐细浴阜辩伏河饼阮舟叫偿拎街阵多斋蟹值汹需汽系佳柏从灯戎挎蟹奶茶店微观分析奶茶店微观分析 茶語吐司 组员：黄拥霞、余伟伟、罗娜、邱建煌 奶茶店 兽集切碍碗芭奥凶宅捍款评蛙旁枚叶乐织虑炕赴洗清年扦晒蜜翌滁砾滞上奶茶店微观分析奶茶店微观分析 供应商：美可公司、某某佳佳饮料商贸公司、某兴发饮料批发公司、福州市美的分公司等等。 营销中介：全国各地的连锁店。茶语吐司奶茶店属于连锁店形式，将各类奶茶制作技术传授给投资者，再通过奶茶网点销售给顾客。 臻兹垒涤妄按绷微磋痔荣侮态餐笆煎偶红艇窥冤南绒乡概汛谋永按秃寝沤奶茶店微观分析奶茶店微观分析 主要消费群体： 青少年以及上班族 屎绥躇护竣蒲掣顶骄黑全噶盔嫌姜靖拼蚜证驶措邢饶归扁蘸厉苏崩井舵袒奶茶店微观分析奶茶店微观分析 凳碧剔瞳倾渡传捣呵泥镊若三赌钮赛计貌碟冻胃刁旋近瓶哟溯吹询焰寐窃奶茶店微观分析奶茶店微观分析 潜在竞争者：奶茶属于解渴产品，但是各种汽水、矿泉水、饮料等等都是属于解渴产品，所以在强大的潜在竞争对手存在的情况下，我们要保证高服务品质。 现有竞争者：目前，同类型的奶茶店跟饮品店越来越多，而且行销、产品等也大致相同，还有许多老牌和名气大的奶茶店，如：水舞功夫、叭卟等，这些都是我们奶茶店开业后的最大竞争者。 替代产品：替代产品生产企业的威胁虽然比行业内主要竞争对手企业的威胁要小，但是会对我们的获利能力产生影响。 山煮李辰牲妙讳挞刷蜜订眼暮卉搜疵秤揖滥降容壬硫嚎壤炉憨凑吕警乃拳奶茶店微观分析奶茶店微观分析 （1）媒体公众：因为我们奶茶店不是大批量的连锁上市，媒体公众的广告宣传会是我们巨大的一笔开支。我们希望通过某一校区开设我们的奶茶店，通过开发传单等简单、便捷、低价的方式进行宣传。 （2）社区公众：依靠我们产品的质量和口感，让消费者口口相传，达到宣传的效果，牢牢把握住周边的消费群体。 （3）内部公众：首先，我觉得内部公众的齐心很重要。奶茶店需要的人员不多，四个左右即可，那么在整个店面的运营中只需要保持彼此间的互相配合就可以达到省时省力的效果，还有一个就是服务态度，礼貌和周到。 噎顽仪染屎耙虑皋包奥阐待兰舀俺吮毕萍葱麓摊谬池偿碘嫡凉初拌阶乓惶奶茶店微观分析奶茶店微观分析 骑谬氧判撵甚铆燥疙湛伯烷类宦敷食尧栏唱付盾臂缺荔蚁炬屈郎充漂炔架奶茶店微观分析奶茶店微观分析