浙教版科学八年级上册 1.5 物质的溶解性 教案.docVIP

备 课 本 课题：物质的溶解性(1) 课型： 教 学 目 标 认知目标：区别饱和溶液与不饱和溶液。理解饱和溶液的概念，及溶解度概念 能力目标：.学习使用科学探究的学习方法 教学重点：溶解度概念 教学难点：溶解度概念 教学准备： 教 学 设 计 备 注 引入 在一定温度下，溶质是否可以无限地溶解在一定量地溶剂里呢？ 【实验演示】硫酸铜的溶解 （注意：实验操作） 现象：得到蓝色的溶液，到一定时候硫酸铜不再溶解。 结论：说明在一定的条件（一定量的溶剂中，一定量的水中）下，溶质不可以无限地溶解在溶剂里。 一、饱和溶液和不饱和溶液 不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。 在以上溶液中若还能继续溶解固体硫酸铜的溶液，就是该温度下的硫酸铜不饱和溶液。 2.饱和溶液:在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 【思考、讨论】不饱和溶液可通过哪些途径转变成饱和溶液? 增加溶质，蒸发溶剂，降低温度(一般情况下) 【实验演示】在相同温度下，等量的水中分别加蔗糖、熟石灰 （注意：实验操作） 现象：10克蔗糖在水中溶解了，溶液很浓，但可以继续溶解蔗糖；熟石灰在水中溶解得很少，溶液很稀，但已经饱和了不能继续溶解熟石灰。 二、溶解度 【引入】从上面得实验可以知道，蔗糖和熟石灰在相同的条件下，不同物质的溶解能力是不同的，蔗糖比熟石灰易溶得多。那么，我们能否用定量的方法来表示物质的溶解能力呢？ 【实验】室温下，10克食盐和10克氯酸钾溶于100克的水中 结论：这两种溶质的溶解能力不一样。 假如，在20℃时100克水溶解氯化钠36克刚好达到饱和状态，则20℃时食盐的溶解度为36克。 1、用溶解度来表示物质的溶解能力，即在一定的温度下，某物质在100 注意点：(1)理解这个概念，抓住四个一定的温度，100克溶剂（一般为水）、达到饱和、溶质质量（单位为克） (2)溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强 1．20℃，硝酸钾的溶解度是31.6克，表示 2．20℃时，10克食盐溶解在100克水中，所以20时食盐的溶解度是10克。（ 3．20℃时，100克食盐溶液里含有10克食盐，所以20℃时食盐的溶解度是10克。 4在20时，100克水里最多溶解33、3克氯化铵，则氯化铵的溶解度是33.3克 5在20时，100克硝酸钾饱和溶液里含硝酸钾24克，则硝酸钾的溶解度是24 : 溶解度 = 溶质质量/溶剂质量 ×100克 溶解度单位：克 2、物质的溶解性等级： 20时的溶解度 10克 1－10克 0．01－1克 0.01克 易溶 可溶 微溶 难溶 说明：所谓的易溶、可溶、微溶、难溶时相对的。自然界没有绝对不。习惯上称作“不溶”的物质，只是溶解度很小，一般忽略不计而已。 巩固练习： 1．10℃时硝酸钠的溶解度是80克，这表示____________________________。 2．20℃时在100克水中最多能溶解5克某物质，该物质可认为是 （ ） A.易溶 B.可溶 C.微溶 D.难溶 3．60℃时硝酸钾的溶解度是110克，若把80克硝酸钾放入100克水中充分溶解后， 能得到 克硝酸钾溶液，还需加入 克硝酸钾才能达到饱和状态 板 板书设计： 教学反思： 备 课 本 课题：物质的溶解（2） 课型： 教 学 目 标 认知目标：1.了解溶解度的意义并会查阅溶解度表和溶解度曲线。2.了解影响物质溶解度的因素。 能力目标：逐步养成良好的观察实验、动手操作、分析综合、语言表 情感目标：达能力和科学的思维能力 渗透思想：促使物质变化的因素有内因和外因 教学重点：设计实验方案，学会观察溶解度曲线 教学难点：设计实验方案 教学准备： 教 学 设 计 备 注 【探究】影响固体溶解度大小的因素 一、提出问题：影响固体溶解度大小的因素有哪些？ 二、建立假说：根据已有的知识和经验，我们猜测： 猜测1：溶解度可能与温度有关 2：溶解度可能与 压强 有关 3：溶解度可能与 溶剂 有关 4：溶解度可能与 有关 …… (先由学生分组设计实验方案，交流共同得出) 三、设计实验进行检验：（控制变量法） 目的 验证溶解度是否与温度有关 条件控制 温度不同，溶质