《理货课长的一天》.pptVIP

理货课长的一天 杨育民 2008年3月 主要内容 第一节：营业前 一、营业前的准备工作 二、高效晨会 三、营业前的卖场检查 四、组织员工迎宾 第二节、营业中 一、部门营运检查 二、理货操作与指导 三、中午员工就餐管理 第一节：营业前 一、营业前的准备工作 开业前45分钟 例:某门店8:00开业 (7：15分—7：40分) 1、查看课长交班日记，参加课长早会 2、检查组内员工、促销人员到岗出勤情况 3、组织员工召开晨会 4、督促员工做好营业前的准备工作 5、做好营业前的卖场检查 二、高效晨会 1、与会人员：整齐站列两边 2、内容：简明扼要，工作要有监督、考核 3、时间控制： 5—10分钟 4、气氛：严肃、活泼、和谐 三、营业前的卖场检查 1、检查前日调价 2、检查设备运转正常 3、检查卖场通道畅通 4、换购商品或赠品的准备到位 5、督促员工做好排面整理及加货补货工作 6、检查部门货架、商品及地面环境的卫生 四、组织员工迎宾 1、检查员工迎宾规范 时间：7：55—8：00 2、开门营业 时间：8：00 第二节、营业中 一、部门营运检查 时间：8：00—9：00 1、卖场现场检查 2、指导员工规范操作 3、做好重点商品的防损工作 二、理货操作 时间：9：00—11：00 1、完成部门要货工作 2、指导员工做好商品陈列工作 3、完成收货、退货工作 4、仓库检查 5、缺品控制（如何控制？客观原因？） 三、中午员工就餐管理 时间： 11：00——12：00 1、安排员工、促销人员轮班吃饭 2、督促其他在场人员巡视卖场，确保商品安全 3、检查员工、促销人员就餐到岗时间 4、安排员工、促销人员作好孤儿商品归位 四、课长作业 时间：12：00—14：30 1、查看相关邮件和分析昨日销售情况 2、督促员工做好商品加货和排面维护工作 3、解决负库存；落实退货 4、检查晨会布置的工作员工实际完成情况 5、检查A类商品和C类商品的仓库库存情况 6、落实缺品追踪厂商及时到位 7、完成店长交办的任务 8、处理服务中心的顾客退、换商品 五、二次开业工作 时间：14：30—17：00 1、课长交班 2、查看邮件 3、卖场现场检查 4、准备二次开业工作 5、完成上午班未完成的工作 六、晚上员工就餐管理 时间：17：00—18：00 1、安排员工、促销人员轮班吃饭 2、督促其他卖场人员巡视卖场，确保商品安全 3、检查员工、促销人员就餐到岗时间 4、安排员工、促销人员作好孤儿商品归位 七、营业高峰作业 时间：18：00—21：30 1、及时解决部门卖场现场问题 2、指挥员工做好顾客服务工作 3、收银高峰时安排人员到前台帮助收银装袋 4、维护好部门卖场购物秩序 5、抽查员工对贵重商品的跟踪登记操作情况 第三节、营业后 时间：21：30—22：00 1、组织员工和促销人员把卖场孤儿商品归位 2、督促员工做好商品前进式陈列和排面维护 3、处理服务中心的顾客退、换商品 4、卖场设备安全检查 5、做好课长交班本记录工作 第四节、一周的工作安排 星 期 一：竞争对手调查、上周的销售分析 星 期 二：催货与缺品落实、参加门店例会 星 期 三：三信台帐检查、供应商谈判接待 星 期 四：促销换档 星 期 五：排面管理检查、仓库整理 星 期 六：邮报商品销售跟踪 星 期 日：下周销售计划 星 期 一 1、上周的销售分析 2、制定市调计划 星 期 二 1、到货确认、催货与缺品落实 2、制定本周部门卫生清洁计划 3、参加列会 星 期 三 1、三信和卫生检查 2、查询商品整理 3、商品动态盘点 星 期 四 一、促销换档 二、DM操作 星 期 五 1、排面管理检查 3、仓库整理 2、统配退货 星 期 六 星 期 日 1、下周销售计划 2、目标商品销售与库存跟踪 3、新品销售跟踪记录 4、卖场现场管理 【教学内容】 三、员工就餐管理 1、安排员工、促销人员轮班吃饭 2、督促其他在场人员巡视卖场，确保商品安全 3、检查员工、促销人员就餐到岗时间 4、安排员工、促销人员作好孤儿商品归位 【授课用时】 ?2min 【教学手法】? 讲授 【教学用具】 幻灯片 【教学内容】 四、课长作业 时间：12：00—14：30 1、查看相关邮件和分析昨日销售情况（每日必看7大报表）组内中类销售报表；组内单品TOP30、DM商品可销库存报表、负库存报表、缺品报表、已淘汰商品库存报表、每日DM商品可销天数报表； 2、督促员工做好商品（加货）陈列和排面维护