农业经济发展.ppt

神农氏又称炎帝， “因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作”成为农业的始祖。 思考：影响农业经济发展的因素有哪些 古代水利工程和灌溉工具 阅读8-9页，完成表格。 * 我们再看一幅图，这是一个形状是牛的青铜尊。一般来讲青铜尊是主要奴隶的酒器，可以分为饮器即喝酒用的酒杯和盛器用来装酒。这一个显然是用来装酒的盛器。这一个青铜牛的特殊之处在哪？ 1、牛有鼻环，这说明了春秋时期人们掌握了驾驭牛的技术，牛不仅可以作为一种可以用来食肉和祭祀的动物，还可以用来”为为畎亩之勤“。牛耕开始出现，是农业动力的一次革命，人们得以借助畜力对土地进行精耕细作，传统的耕作方式开始形成。 2、除此之外，这件青铜器还可以告诉我们那些关于春秋战国时期的历史信息： 1、青铜铸造技术高超。 2、掌握了酿酒技术；能够酿酒，粮食产量较高有剩余，一定程度上反映了农业生产的发展。 3、青铜器是贵族专用品，牛的形状用来作为青铜器的形状表明此时社会重视农业，反映了农业的社会地位较高。？ 4、 专题一古代中国经济的基本结构与特点 一 古代中国的农业经济 【课程标准】： 1、知道古代中国农业的主要耕作方式，了解耕作 技术的进步；列举古代著名的水利工程。 2、了解古代中国农业经济的基本特点。 你知道水稻的种植过程吗？ 这种方式体现了什么特点？ 特点：精耕细作 概念辨析 : 精耕细作 借用牛力耕田，在小块土地上，靠精细的劳作和高投入增加亩产量。 中国古代农业最早是如何耕种的？什么时候开始精耕细作？中国古代农业发展受到哪些因素的影响？有什么特点？ 神农 农神 被国际誉为“杂交水稻之父”；联合国授予“杰出的发明家”；国家最高科学技术奖获得者。 一. 寻农业之起源 “古之人民皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农耕……” ――《白虎通义》卷二 ――《淮南子·修务》 “古者，民茹草饮水，采树木之实，……时多疾病毒伤之害。于是神农乃始教民播种五谷……” （原始社会）耒耜——石器农具 二、寻农业之发展 影响农业经济发展的因素有哪些？ 讨 论 自然因素： 地理、气候条件； 人为因素： 工具、技术； 土地制度、赋役制度； 水利建设； 社会政局； 政府政策； 劳动者素质…… T B 知识链接： 刀耕：其意为用器具来翻耕土地，让土地变松，利于作物种子的生长发育。 火种：由于生产力不够发达，且少有可以直接开垦种粮的土地，大多是森林，所以采取用火烧的方式，并且火烧之后森木的灰烬富含钾等元素，对土地有很大的补充营养，更利于耕作。 刀耕火种场景 （广种薄收） 1、从刀耕火种到以牛田（耕作方式、生产工具） 二、寻农业之发展 1、我国农业技术史上农用动力的革命最早出现在 A、商周时期 B、战国时期 C、春秋末期 D、秦汉时期 2、孔子的学生冉耕,字伯牛；司马牛，名犁，由此得出的历史结论确切的是： A、孔子有教无类，学生多是贫家子弟 B、孔子非常重视教育学生参加农业劳动 C、春秋人物多取贱名 D、孔子生活的春秋时代可能已有牛耕 美金以铸剑戟，试诸狗马；恶金以铸鉏、夷、斤，试诸壤土。 ——《国语·齐语》 据各地考古报告，截至1996年，各地秦汉墓葬、村落遗址、冶铁遗址出土的鍤、锄、铲之属共约1204件。 ——郑学檬《简明中国经济通史》 思考：这两段材料说明了什么？ 铁制农具在春秋时期已出现了，秦汉时期已经被广泛应用。 下：半坡遗址出土的磨制石斧 石犁 石锄 石镰 河姆渡遗址出土的骨耜 原始农业阶段 春秋、战国时期的铁农具 春秋时期的铁锄 战国时期凹形铁锄 战国时期铁锄 战国时期铁犁头、铁镰刀 铁器的使用是生产力的一次革命。 材料：铁使更大面积的农田耕作，开垦广阔的森林地区成为可能，他给农业工人提供了一种极其坚固和锐利，非石头或当时其它金属所能抵挡的工具。 ——恩格斯《家庭、私有制、国家的起源》 “宗庙之牺为畎亩之勤”。 ——《国语·晋语》 观察并寻找这头春秋青铜牛的特殊之处 牛耕开始出现，是农业动力的一次革命，精耕细作的传统耕作方式开始形成。 《战国策·赵策一》记载，赵国谋得秦人围攻的上党之地，秦赵临战，平阳君赵豹劝诫赵王：“秦以牛田，水通粮，其死士皆列之于上地，令严政行，不可与战。王自图之