给冷水加热小学课件.pptxVIP

小学义务教育课程《科学》五年级下册第二单元 给冷水加热 学习目标： • 1.观察水袋在加热过程中发生了什么变化。 • 2.根据变化分析水袋受热上浮的原因。 • 3.根据身边材料设计实验证明你的推断。 想一想： A:小塑料袋装一些冷水，把 它放到冷水盆里。会发生什 么现象呢？ B:小塑料袋装一些冷水，把 它放到热水水盆里。会发生 什么现象呢？ 你发现了什么？议一议: • 水袋加热后在水中上浮与什 么原因有关？ 知识回顾： 物体在水中沉浮的因素: 物体沉浮与自身的质量和体积都有关 本节提示： 1、水在变热的过程中，如果质量发生 了变化，它的沉浮也可能发生变化。 2、水在变热的过程中，如果体积大小 发生了变化，它的沉浮也可能发生变化。 需要验证的问题： 加热水袋上浮与它的体积变化有关， 还是与质量变化有关？ 请你根据身边的材料设计实验。 温馨提示： 以下几条可以帮助你们提高实验效率： 1.试验中要使用热水，注意不要被烫伤。 2. 从热水中取出试管，并用纸擦干。 4.天平左盘放试管，右盘放砝码。 5.测量试管质量时应当保持桌子平稳。 6.玻璃仪器，要轻拿轻放。 小结： 水在变热的过程中，质量不 变，体积增大。所以水袋加热后 会上浮。 目标检测： 一、填空 1、水受热以后（ ）会增大，而（ ）不变。 2、热水袋在冷水中（ ）。 3、冷水袋在热水中（ ），慢慢的浮起来。 二、判断 1、物体在水中的沉浮是可以改变的。（ ） 2、将蒙有气球皮的试管放入热水中，气球皮会鼓 起来。（ ） 三、选择 (1)、相同体积的50℃的热水和10℃的冷水相比较( ) A:两者一样重。 B:热水重。 C：冷水重。 (2)、同样重的50℃的热水和10℃的冷水相比较。( ) A:热水的体积大。B:冷水的体积大。C:体积一样大。 (3)、将装满水的烧瓶放入热水中，烧瓶中的水位会（ ） A :上升 B :下降 C :既不上升也不下降 加热凉粥时，锅内发出“扑嘟、扑嘟”的声音，并 不断冒出气泡来，但一尝，粥并不热，这是为什么? 加热凉粥与烧开水是不一样的：水具有很好的流动性， 当锅底的水受热时，它就要膨胀，密度减小就上浮，周围 的凉水就流过来填补，通过这种对流，就把锅底的热不断 地传递到水的各部分而使水变热。而粥的流动性差，当锅 底的粥吸热后，温度就很快上升，但却不能很快地向上或 四周流动，大量的热就集中在锅底使此处的水汽化甚至将 锅底的粥烧焦。可是热还没有传到上面的粥里，所以上面 的粥依然是凉的。加热粥时，要在锅里多加一些水，使粥 变稀，增强它的流动性。此外，还要勤搅拌，强制进行对 流，这样可将粥进行均匀加热。 在夏天阳光明媚的日子里，打开水龙头 会发现水是热的，为什么? • 水可以通过传导、对流和辐射三种方式与外界交 换能量。夏天阳光明媚，太阳辐射很强，所以暴 露在太阳下的水管就会吸收太阳辐射，里面的水 温度就升高了。 • 利用吸收太阳辐射可以让水升温的道理，在武汉 福州等夏日阳光照射强烈的地方，人们自制铁皮 桶放在户外或楼顶，做成自制的太阳能热水器。 烧开水时，在烧开之前水中会出现很多 气泡，这是怎么回事? 当加热冷水时，水壶的底部和侧壁都会出现很多小气 泡，这主要是附在壶壁的空气受热分离了出来，此时气泡 周围的水受热向气泡里的空气蒸发，所以气泡里面除了空 气还有少量的水蒸气。 水继续被加热，这些气泡受热膨胀，越来越大，就会 脱离壶底和侧壁向上升。升到水的上层，上面的水温度还 比较低，气泡里面的水蒸气就会受冷液化成水，气泡也受 冷收缩变小，因此，在水沸腾以前，上升的气泡体积会慢 慢变小。 等到上下层的水通过对流达到同一温度时，水的温度 达到了沸点，气泡上升时就不会发生体积缩小的现象了， 且不断有水蒸气会进入气泡，使气泡的体积越来越大，最 后在水面上破裂开来，水就沸腾了。 课后思考： • 水受热体积会变大，那么水受冷 体积会发生什么样的变化呢？