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山东教育出版社小学品德与社会五年级上册《礼仪中的文化》教学设计
《礼仪中的文化》教学设计
教学目标：
情感态度价值观目标：初步了解一些国家或民族在礼仪上的不同，懂得对不同国家的文化俗持宽容、欣赏和尊重的态度，形成多元的文化观。
能力目标：能够借助资料，在分析比较中发现不同国家、地区的人们在礼仪文化与他们的地理环境、生活习俗、文化观念的关系，使用学生拥有一种多元的文化观，认识到文化习俗的差异性。
知识目标：引导学生了解更多的国家和民族在生活方式及礼仪习俗上都有什么不同，并能以生活习惯、文化观念等诸多方面的因素去看待和分析问题。使学生初步具有开放的国际视野及多元的思考问题能力。
教学重点、难点：
教学重点：使学生拥有多元的文化观，认识到文化习俗的差异性，尊重和理解不同的文化习俗。
教学难点：培养学生搜集整理资料的能力，分析比较中发现问题、解决问题。
教学准备：
学生准备：
1．了解见面礼仪、饮食礼仪、馈赠礼仪及其他礼仪。
2．完成饮食礼仪调查表。
3．排练小表演、儿歌等。
教师准备：
多媒体课件
教学流程：
一、图片导入，引出主题
出示四组图片（礼貌、礼节、仪式、仪表），了解什么是礼仪，引出课题。
二、了解不同礼仪中的文化
1．学生自由组合小组
根据学生搜集到的不同的资料，分成见面礼仪小组、饮食礼仪小组、馈赠礼仪小组及综合组四个小组，学生各就各位。
2．把自己搜集到的资料在小组里与其他同学互相交流。
3．各小组进行交流展示。
见面礼仪
（1）了解见面礼的重要性。课件出示不同的握手场合，总结出握手礼是世界上最常用的见面礼。
（2）结合课件学生交流握手的来历
（3）视频了解握手时应该注意的问题。
（4）出示课件辨析图片中的人物在握手礼仪方面做的对不对。
（5）交流不注意这些握手细节带来的不良后果的小案例。
（6）选取有代表性的国家边表演边解说见面礼的含义。
（7）教师小结：面对不同的见面礼仪我们应该尊重不同国家的见面礼仪，入乡随俗，还别人一样的礼仪。
饮食礼仪
（1）教师出示一桌好菜，引出饮食礼仪。
（2）学生结合调查表交流在中国餐桌上就餐应注意的问题。
（3）学生交流其他国家在饮食礼仪上还有哪些要注意的问题。
（4）一起读一读饮食礼仪拍手歌。
（5）教师讲述小故事，引出既使在同一个国家，饮食礼仪也会有所不同。不同礼仪文化的形成是与他们地理环境、不同的生活习惯，文化观念是有很大的关联的。
馈赠的礼仪
（1）教师创设情境，引出馈赠礼仪。
（2）学生交流不同国家的馈赠礼仪。
（3）教师小结：我们在馈赠礼物时并不是越贵重越好，只要能通过礼物表达我们对对方最真诚的祝福就可以了。
其它礼仪
学生重点交流集会礼仪和服饰礼仪。
三、联系实际，引发思考
1、出示一组图片，看着这些图片你想说点什么？
2、在学校、班级里你做的怎么样呢？今后有什么打算。
3、师小结：文明礼仪应该从身边一点一滴做起。在此，我们向全体同学发出倡议，指中队长宣读倡议书。
四、课堂小结，拓展延伸
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