介孔材料固定化酶研究进展和其应用前景.pdfVIP

石 油 化 工 2014年第43卷第4期 PETR0CHEMICAL TECHNOLOGY 评 介孔材料固定化酶的研究进展及其应用前景 刘 佳 ，杨启华 (1．中国科学院 大连化学物理研究所，辽宁 大连 116023；2．中国科学院大学 化学与化工学院，北京 100029) [摘要]评述了介孑L材料固定化酶的研究新进展，重点分析了酶分子被固载到介孔材料的纳米孔中后，载体孑L径尺寸和纳米 孔微环境对固定化酶催化活性及其稳定性可能产生的影响。同时，以水解酶和氧化还原酶为例，对介孔材料固定化酶在生物 柴油制备 、生物质转化 、手性药物及精细化学品合成、生物燃料电池及生物传感器制备等领域的应用前景进行了展望。 [关键词]生物催化；硅基介孔材料；酶固定化 [文章编号]1000—8144(2014)04—0357—07 [中图分类号]TQ426．97 [文献标志码]A ResearchProgressandApplicationProspectofEnzymeImmobilizationon MesoporousSilica-BasedM aterials LiuJia一．YangQihua (1．DalianInstituteofChemicalPhysics，ChineseAcademyofSciences，DalianLiaoning116023，China；2．SchoolofChemistry andChemicalEngineering，UniversityofChineseAcademyofSciences，Beijing100029，China) lAbstract]Thispaperreviewedthecurrentstatusofthedevelopmentofenzymeimmobilization onmesoporoussilica—basedmaterials，inparticularwithfocusonthemainfactors(porediameter andnanoporemicroenvironment)influencingthecatalyticpropertiesofenzymesimmobilizedin nanoporesofmesoporoussupports．Theapplicationprospectoftheimmobilizedenzymesinbiodiesel production，biomassconversion，synthesisoffinechemicalsandchiralpharmaceuticals，fabricationof biofuelcellsandbiosensorswasalsodiscussedusinghydrolaseandoxidoreductaseasmodelenzymes． 1Keywordsjbiocatalysis；mesoporoussilica—basedmaterials；enzymeimmobilization 酶是生物体细胞 内产生的具有催化功能的特 染且无法实现连续化生产；酶制剂的成本较高 J。 殊蛋白，在常温常压下可高效率、高专一眭地催化 为解决上述问题，酶的固定化技术应运而生。所谓 各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢。模仿 酶的固定化是指将 自由的酶分子束缚或限域在一定 自然界，用以酶为催化剂的生物催化技术取代传统 空间内，但仍保留其催化特性并可回收使用的一类 的化学品生产方式，是实现资源利用生态化和可持 技术 J。固定化酶在技术上的显著优势使得该领域 续发展的重要趋势。研究者们普遍认为，生物催化 的研究受到广泛关注，氧化硅基介孔材料的出现为 将是继医药和农业革命之后，生物技术革命的第三