第三章-茶树的适生环境.ppt

二、土壤化学环境 （一）土壤酸碱度 ●对茶树生育的影响 ●要求：酸性土壤，pH4.0－5.5 ● 最适pH：5.0－5.5－《茶树生物学》 ●茶树喜酸的原因 ?遗传性所决定； ?菌根需要在酸性环境中才能生长和侵染与茶树根系共生互利； ?需要土壤提供大量的可给态铝； pH＜5.5时：代换性Al3+占盐基代换量高的可达90％以上； pH＞5.5时：代换性Al3+的含量很低以致不存在。 ?茶树是嫌钙植物 土壤pH越高，活性钙含量越高。 2、土壤营养条件 ●有机质含量 3.5-2.0%的可为一等土壤； 2.0-1.5%的为二等土壤； 1.5%以下的为三等土壤。 高产优质茶园：2.0%以上。 日本土壤改良指标：3%以上。 一、地上部生物 （一）地上动物 1、捕食动物 2、食虫或食茶园植物的动物 （二）地上植物 1、杂草 2、低等植物 3、林、果等植物 二、地下部生物 （一）土壤动物 （二）土壤微生物 第三节 生物因子与茶树生育的关系（自学） 一、地理纬度 ●影响日照强度、时间、气温、地温及降水量等 ●影响茶树年生长期的长短、代谢强度和方向 二、海拔高度 1、对气象因子的影响 ●影响气压、气温、降水量、空气湿度、日光辐射量、光 质等 ●浙江：每升高100m，气温降低0.5℃，活动积温减少 180℃，但漫射光与直射光比值递增 第四节 海拔地形与茶树生育的关系 2、对春茶开采期、采摘期及生长量的影响 3、对茶叶品质的影响 4、“高山出好茶”的机理 5、对海拔高度的要求 ●根据纬度和其它因子确定 ●据黄寿波研究：中国茶区茶树的合理分布高度与纬度之间存在以下关系： 适宜种植区：HS=1530–1.34g2 可能种植区：HP=2525–2.16g2 贵州省茶区： ●大叶种宜种植在800m以下； ●中小叶种宜种植在1200m以下； ●最高植茶高度不超过1400m。 三、地形地势 1、坡度、坡向 ● 坡度、坡向 日照时间、太阳辐射强度 温度、湿度等 新梢生长期、生长量 影响 影响 ● 据测定坡度在20°的新垦茶园，第一年的土壤冲刷量每亩达到16.7吨，比坡度5°的茶园（每亩冲刷量4.95吨）多两倍多 ●选择新茶园时，坡度不超过30°。(补充闽南茶区的一些情况） 2、地形 ●起伏不同的地形影响茶树冻害。 ● 山谷低洼地茶园：“霜打洼地” ●坡顶茶园：“风打山梁” ●水域对邻近水气候有影响 第五节 茶园生态系统 一、纯茶园生态系统 二、人工复合茶园生态系统 生态系统：生物与生物之间以及生物与其生存的环境之间密切联系相互作用，通过物质交换、能量转化和信息传递，成为占有一定空间、具有一定结构、执行一定功能的动态平衡整体，称为生态系统，亦称“生态系” （一）我国茶园间作的主要模式 1、茶－果间作 （1）茶－桃树（浙） （2）茶－葡萄 (3)茶－猕猴桃（浙、闽） (4)茶－梨：行株距6×8m (5) 茶－柚：（赣） (6)茶－波萝（粤、桂） (7)茶－荔枝（粤、琼） （8）茶－柑桔 （10）茶－苹果（苏、豫） （11）茶－杨梅（苏、浙） （12）茶－香蕉 （13）茶－山楂 2、茶－经济林间作 （1）茶－板栗 （2）茶－山核桃（浙） （3）茶－乌桕（浙、闽、赣） （4）茶－油桐（湘、鄂、赣） （5）茶－橡胶 （6）茶－桂花（苏、浙） （7）柿树－茶 （8）银杏－茶树 （9）杜仲－茶树 （10）梅—茶树 3、茶与用材林间作 （1）茶－松、杉树 （2）茶－泡桐 （3）茶－樟树 （4）茶－台湾相思 （5）茶－合欢 （6）茶－樟树 （二）人工复合茶园的生态系统（生态效益） ●茶-胶复合经营模式（光照、温度、湿度、土壤） １.光照 ?比纯茶园生态系统更好地利用光照，同时太阳散射增强，蓝紫色光比例增大（与茶树喜阳耐阴特性联系） 2，温度 ?对气温的影响 夏季复合茶园增温慢，温度较单作茶园低。冬季低温与冻害时，对茶树有较好的保护作用。 3、湿度　　 多数试验表明，复合茶园内的空气相对湿度均高于单作茶园。有利于保持茶叶新稍的持嫩性。 4、土壤 （1）土壤水土流失 （2）土壤含水量 （3）土壤养分 * * *