第8周项目仓储作业.pptVIP

项目3 仓储作业 3.1 3.2 -4单证核查 （2课时）订单有效性分析（作业6） 3.2 剩余--单证制作（项目7） （2课时）作业抄原题（作业7） 3.3 订单填制（作业7） （2课时） 货物验收实训演示（2课时）情景模拟 --待设计 项目目标 1．知识目标 了解货物接受、验收的方式方法；了解货位管理的基本步骤，堆码的基本原则和要求；熟悉商品盘点的主要内容；了解出库计划编制的原则、依据；熟悉库存控制的内容和目标；掌握货物入库环节的操作流程及相关知识；掌握物品堆码、苫垫作业方法；掌握在不同条件下采用正确的方法对储存物品的养护和保管；掌握ABC分析法、EOQ库存控制等方法的基本原理及计算。 2．技能目标 能够熟练完成入库货物的接运、验收操作，处理特殊情况；能够熟练地应用仓库管理软件进行入库数据登记；能够运用堆码、苫垫方法进行作业；会进行在库物品的盘点；能够正确使用仓储设备对仓储物品进行保管；能够正确采用光、电和药剂等对仓储物品的养护；正确使用消防、防盗设施设备等工具；能够规划好出库作业流程及内容，正确处理出库中遇到的问题。 3．素质目标 具备团队合作的职业素养，与相关作业人员相互协作；具备踏实、负责的工作态度；培养学生具有一般的管理素质，比如入库现场的指挥和调度，出库的组织和作业能力等。 案例导入 茶叶和啤酒的仓储作业措施 【归纳评析】 啤酒的保存1 啤酒的保存2 平装啤酒的储存温度5-25度，15度最佳，不能冷冻，不能阳光直射不能剧烈摇晃，摇晃 为什么有的不爆炸呢？ 不能使用超期服役的啤酒瓶，（使用期限2年），一般在在有震动或者触碰的时候爆炸。 茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装及贮存是否妥当。保证低温、干燥、缺氧、避光与无异味的环境是茶叶储存的关键 任务3.1 初识仓储作业 小词典:仓储作业是指从商品入库到商品发送出库的整个仓储作业的全过程。主要包括入库、在库及出库操作等业务。 3.1.1仓储作业的目标 1.仓储作业过程的连续性 2.仓储作业的节奏性 3.仓储作业的流程环节 仓储作业流程可归纳为订单处理、采购、入库、盘点、拣货、出库和送货作业七个主要环节。 1）订单处理作业 仓库的业务归根结底来源于客户的订单 ，它始于客户的询价、业务部门的报价，然后接受客户订单，业务部门了解库存情况、装卸能力、流通加工能力、包装能力和配送能力等，满足客户的要求。 但一切工作的开始都得进行订单有效性分析。 补充： 订单有效性分析 接受订单后都要检查客户的财务状况，以确定其时候有能力支付该订单的账款，通常做法是检查客户的应收账款是否已超过其信用额度 根据“客户档案”中的信息，分析订单有效性： 1、核对货物的种类、数量、日期，是否有不合适的订单 2、确认客户信用（信用额度有15%的范围） 若 应收账款+本期订单金额=信用额度*（1+15%），订单有效 若应收账款+本期订单金额信用额度*（1+15%），订单无效 3、确认订单 订单交给上一级的主管来判断是否进行下一步工作 例题1万家乐超市采购订单 注：该客户应收账款为125万元，信用额度为150万元 解：该客户本次订单额为4550，本次累计收款额为： 1250000+4550=1254550 （元） 信用额度： 1500000*（1+15%）=172500（元） 因为1254550 172500 所以此订单有效 例题2三星超市采购订单 注：该客户应收账款为152.5万元，信用额度为180万元 解本次订单额为48480，则有 1525000+48480= 1573480 小于1800000*（1+15%）= 2070000 所以此订单有效。 但是，其中的联想电脑由于库房无此货物，此单项试为无效。 作业：练习题 注：客户应收账款为9.8万元，信用额度为10万元 解本次订单额为6480 ，则有 98000+6480=105480 小于 100000*（1+15%）=115000所以此订单有效 2）采购作业 采购作业包括统计商品需求数量、查询供货厂商交易条件，然后根据所需数量及供货商提供的经济订购批量提出采购单。 （库存控制） 3）入库作业 仓库发出采购订单或订单后，库房管理员即可根据采购单上预定入库日期进行作业安排，在商品入库当日，进行入库商品资料查核、商品检验，当质量或数量与订单不符时，应进行准确地记录，及时向采购部门反馈信息。 4）盘点作业 仓储盘点是仓库定期对仓库在库货品实际数量与账面数量进行核查。通过盘点，掌握仓库真实的货品数量，为财务核算、存货控制提供依据。 5）