2011酒鬼酒产品知识培训.ppt

企业简介 --酒鬼酒股份有限公司前身为建于1956年的吉首酒厂，1997年7月，公司股票在深圳证券交易所上市，证券代码为000799，股票简称“酒鬼酒”。 --半个多世纪以来，“酒鬼酒”虽几经风雨，历经坎坷，但企业仍然不断发展壮大。“酒鬼酒”被国家工商总局认定为 “中国驰名商标”，企业先后荣获“全国酒文化优秀企业”、全国“五一劳动奖状”、“全国轻工业系统先进集体”、“全国先进集体”、“中国公众形象优秀企业”、“全国质量效益企业”、“全国酿酒行业优秀企业”、“全国酒文化优秀企业”、 “全国食品工业科技进步优秀企业”等多项荣誉。2007年企业重组改制后，全体员工更加团结努力、锐意进取，公司焕发出新的活力。 --公司主营业务为生产、销售酒鬼酒、湘泉酒、内参酒等系列白酒产品，产品畅销全国30多个省、市、自治区，远销美国、日本、俄罗斯、韩国、东南亚及港澳台等20多个国家和地区。 企业简介 公司主导产品酒鬼酒传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，独创中国白酒“馥郁香型”。酒鬼酒﹑湘泉酒曾荣获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖，曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。多年来，党和国家领导人李瑞环、乔石、田纪云、布赫、尉建行、罗豪才、费孝通、程思远、钱伟长、王震、萧克、王首道、廖汉生等同志先后视察本公司，对企业发展和酒鬼酒都作了充分肯定，并提出了殷切希望。 酒鬼酒企业文化基本理念 公司愿景：创世界一流酒文化糖酒品牌。 企业使命：创建最佳团体，创造最大价值。 核心价值观：满足最广大消费者的需要。 经营理念：文化?? 品质??? 价值 企业精神：务诚?? 务力??? 务新 企业广告语 酒鬼酒名字的来源及创意 湘西是一方古老的神秘的土地，故称“鬼 方之域”，几千年来演绎着无数山水传奇和文化传 奇。素有“花坛鬼才”、“艺术玩童”之称的黄永玉大 师就是湘西的以为传奇人物，他一生浪荡四海，自由洒脱，凭借着天地精神独往来的传奇色彩的酒鬼酒。在湘西，“鬼”代表着一种超越自然的神秘力量，祈求着一种自由洒脱的美酒定名为“酒鬼酒”，并誉之为“无上妙品”，一语道破了酒鬼酒蕴藏的文化内涵和阐释人生高妙境界，折射了酒鬼酒不居庙堂、浑然天成的名牌气质，与其酒鬼酒是一种令人艳羡的上佳饮品，倒不如说酒鬼酒是一件妙手天、卓而不群的艺术精品。 酒鬼酒是湘泉集团集继湘泉酒之后，费尽多年之心力研闯出来的无上妙品。酒鬼的横空出世，冲破了当时高端白酒市场的沉闷气氛。它开历史之先河，在中国白酒史上首次完整塑造了文化酒的形象，在白酒界掀起了至今仍长燃不息的酒文化运动，被业界称为文化就的引领者。 酒鬼酒名字的来源及创意 1985年，对于吉首酿酒厂而言，是一个不平凡的一年，因为他们费尽心力所研创的美酒终于获得成功。但是，百折不挠的酿酒人能攻克一道道技术上的难关，这时却为酒的包装和命名为难了。天公作美，恰逢黄永玉大师回乡省亲，吉首酿酒厂领导立刻邀请黄老来到酒厂，请黄老为新酿制的美酒设计包装和题名。 在座谈中，黄老灵感突发，走出门在路边顺手捡起一块麻袋布，用粗针大线缝成口袋，填满锯末，颈部用麻绳一扎，就完成了他天才的设计，并题名“酒鬼酒”，誉之为“无上妙品” 酒鬼酒名字的内涵 酒鬼有三鬼：原料之鬼，工艺之鬼，口感之鬼。所说酒鬼的“鬼”，主要特指“神秘”。整粮酿造，神秘配