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葡萄出土上架及生育期的管理
第一部分 出土上架时间 春季档土壤化冻、气温达到10℃时应及时出土,通常在土壤解冻后开始到萌芽前完成。 出土过早,对植株前期生长不利,特别在春季天气寒冷、干旱风大的地区和年份,应略晚些时间出土为宜,但一定要在萌芽前出土,以防伤害幼芽。 出土过晚,芽在土中萌发,出土上架容易碰伤 出土上架的步骤 撤土 先用铁锨将防寒土堆两侧的土去掉一部分,再用四齿类工具小心的将其余防寒土除去,同时将枝蔓扒出。比较大型的主架葡萄园,为了提高出土效率,可利用牲畜或拖拉机牵引犁铧去除防寒土堆两侧的土,然后再用人工将葡萄扒出。??? ?上架 盛树期的树,撤土后抓紧上架,上架过晚碰掉芽体 幼树,为了使芽眼萌发整齐 ,先放几天,等芽眼萌动啦在上架 上架过早易形成上强下弱,甚至造成中下部光秃,使产量受到影响 绑缚 葡萄枝蔓绑缚时要注意给枝条生长留有余地,又要在架上牢固附着,通常采用“8”字形引缚,使枝条不直接紧靠铅丝,又有增粗的余地,棚架的龙干可以吊绑在棚架铅丝之下,结果母枝则分布在棚架铅丝之上,这样便于下架防寒。对于多年生枝蔓,有时可以用铁钩挂在架面上,利用废铁丝做成大小不同的双钩,一头勾住枝蔓,另一头挂在架面铅丝上,棚架、主架皆可应用,对于庭院葡萄更是适合。 上架后萌芽前的管理 扒老皮,清园 出土上架绑蔓以后,及时扒除枝蔓的老皮、彻底清除僵果、残枝、穗梗、落叶、杂草等,并带出园外深埋或集中烧掉、以消灭越冬的病原 喷药保护 肥水管理 20~25kg 第二部分 抹芽与定枝 为了节约养分,要及早抹芽定枝。萌芽时,抹掉老蔓上萌发的隐芽和结果母枝上的弱芽、歪芽、双生芽、三生芽以及不用的芽。幼叶5~6片时,按新梢的强弱来定枝,确定好结果新梢和发育枝的比例和数量,土壤肥沃、肥水条件好、植株长势强,适当多留枝。 新梢肥 必须及时追施氮肥和磷肥并予以灌溉。前期肥水不足,新梢长势弱,直接影响到当年葡萄的产量和质量,还影响到下一年植株的生长。花前10天左右,植株生长量大,是需水关键期,如遇天旱无雨,应灌一次大水,开花期不要再浇水。 中耕除草 防治病虫害 第三部分 花前喷肥 花芽分化,座果,根系发育和增进果实品质, 都需要磷肥。增加果实含糖量, 促进技成熟和增强抗寒越冬能力。则需要钾肥。 对微量元素中的硼、镁、铁、锌等也是不可缺少的。因此,在生长季一般应施2~3次速效肥。6月中、下旬追施磷、钾肥,以提高产量,增进品质。每亩沟施复合肥50~100公斤 疏花序与花序整形 摘心 结果枝摘心;花序上保留3~5片叶摘心,顶副梢3~4片叶摘心,其余副梢一片叶摘心 营养枝摘心;8~12摘心,除顶留侧,抹除副梢 延长枝摘心 1.2~1.5cm摘心 去卷须 卷须如果不加以摘除,不仅给以后新梢引缚、采收、冬剪、上下架等操作带来不便,而且又浪费营养。 病虫害防治 80%大生m~45可湿性粉剂800倍液 多菌灵800倍液 花后肥料 第四部分 应用生长调节剂 保果剂 保果剂使用时期为早开花的花序已经开始生理落果时,未进入生理落果期不宜使用。使用太早坐果多,增加蔬果工作量,太晚起不到保果地作用。使用方法为花穗浸蘸或微喷雾。使用保果剂后必须进行蔬果 果实膨大剂 葡萄膨大剂是一种新型,高效的植物生长调节剂,能有效促进坐果和果实膨大,尤其是对无核葡萄膨大效果更加明显。 膨大剂处理一般在胜花后5~7d进行。以阴天或晴天下午4小时以后为宜,将药液按照说明书配成一定浓度后,将果穗浸蘸3~4穗即可,然后抖落果穗上的多余药液,以免形成畸形果。 由于不同的膨大剂对与不同的品种处理效果不同,因此一定要按照说明书进行用药,注意使用时期,使用浓度个使用次数,以防造成果梗硬化导致落果。 果实管理 抖穗 在落花后一周左右,蔬果前对每个果穗进行一次都穗,用手指捏住穗油,左右摇动果穗,使花冠,未授粉受精,发育不良的果粒等抖落,以免病菌感染。 顺穗 为便于整穗形,疏粒。药剂处理,套袋和果粒,果穗生长,应将朝天穗,夹在枝条,叶柄,绳索及铁丝之间的果穗,全部顺到架面下,使其呈自然下垂状。 定穗 每株成年红地球葡萄留8~10穗,亩果穗控制在2000穗以内,亩产控制在1200公斤以内。 葡萄疏果粒的方法: 通过疏花序、掐穗尖后,保留下的花序坐果率可大大提高,相对增加了果粒的密度。对有些品种还应根据坐果情况疏去一部分果粒,使留下的果粒增大,果穗形状整齐,商品价值提高。疏果应在坐穗后进行,一般可分2次进行疏
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