【超市卖场管理】卖场管理——6s管理推行细则.docVIP

? ?卖场管理——6S管理推行细则 天马行空官方博客：/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ群：175569632 何为6S 6S就是整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）、自检（SELF-CRITICISM ）六个项目，因均以“S”开头，简称6S。 　　　　6S起源于日本，通过规范现场、现物，营造一目了然的卖场环境，培养员工良好的工作习惯，其最终目的是提升人的品质：革除马虎之心，养成凡事认真的习惯（认认真真地对待工作中的每一件“小事”、每一个细节。），养成遵守规定的习惯，养成自觉维护卖场环境整洁明了的良好习惯，养成文明礼貌的习惯。 　　自己的卖场所辖范围全面检查,包括看得到和看不到的 　　制定商品淘汰、下架及物品即时「使用」和「不用」的判别基准 　　将不用物品清除出卖场 　　对需要的物品调查使用频度,决定日常使用次数及放置位置 　　制订卖场商品管理办法　　制订卖场物品管理办法 　　每日自我检查 　　严格执行服装、仪容、识别证标准 　　共同遵守的有关规则、规定　　制订礼仪守则　　教育训练（新进人员强化6S教育、实践）　　推动各种精神提升活动（晨会、礼貌活动等） 排面有没有缺货　　有没有滞销品没有及时淘汰　　有没有价格不明的商品　　有没有商品标价错误　　有没有残次、过期的商品 　　所辖区域是否有零乱的商品或顾客遗弃的非本区域的商品　　同一种商品是否散置在几个不同的地方陈列　　有没有闲置的容器、纸箱　　有没有没有正在使用的物品 　　有没有乱放个人的东西　　有没有把东西放在通道上　　正在使用的物品有没有和道路平行或直角地放　　包装箱等有否破损（容器破损）　　地面有无垃圾、纸屑、水污　　货架、商品上有无灰尘 　　自己的工作环境须不断的整理、整顿，商品按规定陈列、物品不可乱放 　　不用的东西要立即处理，不可使其占用卖场空间 　　通路必须经常维持清洁和畅通 　　物品、工具等要放置于规定场所 　　灭火器、配电盘、开关箱等周围要时刻保持清洁　　商品、物品、道具要仔细的放，正确的放，安全的放，较大较重的堆在下层 　　保管的工具、设备及所负责的责任区要整理 　　纸屑、纸箱等要即时清理 　　不断清扫，保持清洁　　注意上级的指示，并加以配合 　　主管在6S活动中之责任 　　全力支持与推行6S 　　参加有关6S教育训练，吸收6S技巧 　　研读6S活动相关书籍，搜集广泛资料 　　部门内6S之宣导　　规划部门内工作区域之整理、定位工作　　依6S规定，全面做好卖场管理作业　　协助部属克服6S之障碍与困难点 　　熟读[关于6S的实施方法]并向部属解释　　进行考核评分工作 　　6S评分缺点之改善和申述 　　督促所属执行定期之清扫点检　　上班后之点名与服装仪容清查，下班前之安全巡查与确保