溆浦春和现代农业有限公司质量安全管理制度.docVIP

溆浦春和现代农业有限公司 质 量 管 理 手 册 二O一三年 关于任命柳盘山同志为质量管理负责人的通 知 CH[2013]01 为了确保产品质量符合国家标准要求，做到产品质量有专人管、专人抓，经厂务会研究决定刘华君同志为我厂质量事项。特此通知。 溆浦春和现代农业有限公司 2013年3月20日 1 关于设置质量管理机构的通知 CH[2013]02 为了确保产品质量，为消费者提供合格产品，确保消费者的身体健康，促进产品市场竞争，经厂务会研究决定成立产品质量管理办公室，负责全厂产品质量工作。特此通知。 溆浦春和现代农业有限公司 2013年3月20日 2 质 量 目 标 CH[2013]03 本厂的质量方针是：对全过程进行监控，确保食品安全、卫生、可口、并不断改进和完善，增强顾客满意。 其内涵包括： 对原辅材料的采购、回收、生产、加工、贮存等全过程实施严格的质量和卫生控制，使每一个环节，尤其是生产、检验等过程受控，确保产品的稳定性、均匀性和卫生、安全。 以诚信经营，以实物质量赢得顾客，并不断提高产品质量和服务质量，增强顾客江满意。 本厂的质量目标是： 产品一次交付合格率达90%。 市场抽查产品性能和卫生指标100%合格。 质量方针、质量目标由总经理批准和颁布，并在公司内传达、沟通，确保得到理解和贯彻。质量目标要求分解落实到相关责任科室，在年终予以考核。 溆浦春和现工农业有限公司 2013年3月20日 3 质量管理制度 CH[2013]04 本厂推行全面质量管理，成立选购量管理领导小 。 组长（兼质量负责人）：柳盘山 成员：柳军山、刘友键、张春连 质量管理是领导小组的主要职责： 合理制订质量管理的有关标准制度，正确执行相关的行业国家标准。 检查督促管理的各项指标、制度的落实。 组织质检人员把好原材料的入库质检关。 搞好产品的出厂质检关，绝对保证出厂产品手中项指标合格，并搞好产品销售后的跟踪质量调查，收集好各种反馈信息，为加强技改、改进品种提供资料。 制订全面质量管理的整体发展计划目标。 质量考核制度 以质量管理小组为核心，学习宣传质量考核标准基本知识，掌握质量管理点的各求。 明确质量管理点的重点检验部位，帮助操作工执行管理是点的有关技术规定，并按时做好质量检验的有关数据记录。 巡回检测中，发现影响产品质量的问题时，积极帮助操作工分析原因，指出影响质量的主导因素，并帮助解决。同时准确及时指出操作殾地本职操作是否各当与否。对严重违反操作规程，又不服从质检员的指导，质检员有权通过知停产整改。 极积认真参加每周一的生产调度例会，并由质检负责人并报上周质量情况和采取可行因素。 4 生产操作工质量考核制度 以质量小组为核心，学习了解质量考核标准基本知识，掌握本岗位质量要求和标准。 严格按照工艺操作规程和有关文件规定进行操作，以优良的工作质量，保证产品的质量。 生产过程中发现异常情况，应立即分析原因，采取措施。如本身不能解决的，应立即报告，以得到及时解决。 溆浦春和现代农业有限公司 2013年3月20日 。 5 不合格管理办法 CH[2013]05 为了保证企业生产的产品按国家标准要求进入安全生产对出厂产品进行检验，检验不合格的产品，严禁出厂销售，特作如下处理办法： 凡是不合格的产品一律不得出厂销售，按不合格产品处理制度处理。 对生产过程中出现不合格产品全部返工处理。 对于不合格原材料进行退货或销毁处理。 对于企业管理过程中出现的问题由相关部门负责人负责解决。 对于技术管理工作中出现问题由主管技术的负责人负责解决。 在生产管理过程中坚持做到三不放过：①质量事故不查清不放过；②当事人质量意识不提 高、不认识不放过；③没有整改措施不到位不放过。 凡出现不合格问题，应进行不合格工作记录，并追究本次不合格问题的当事人责任，同时视情进行经济处罚，保证更深再发生类似事故。 溆浦春和现代农业有限公司 2013年3月20日 7 生产设备维修、保养、清理制度 CH[2013]06 主题内容与适用范围： 本制度规定了设备维修、保养、清理工作的管理职能，